母亲节这天，群里聊天。
都在说添加剂什么的，什么什么又不好吃了。。。连大白菜都不好吃了。。。
我就在想，明天我们吃什么？
兰妈说想做花师奶的面包。
我正好家里买了美珍香的肉松，也自己调制了色拉酱，所以选了这款肉松面包。
大华的雨说，她也做这款。
说干就干：
原方子请看：花师奶
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母亲节这天，群里聊天。
都在说添加剂什么的，什么什么又不好吃了。。。连大白菜都不好吃了。。。
我就在想，明天我们吃什么？
兰妈说想做花师奶的面包。
我正好家里买了美珍香的肉松，也自己调制了色拉酱，所以选了这款肉松面包。
大华的雨说，她也做这款。
说干就干：
原方子请看：花师奶
2，盖上保鲜膜，放凉后进冰箱冷藏24小时后使用。（我是直接放凉后，2小时左右使用的）
4，基础发酵完成。
6，整形，整成橄榄型：
7，放入烤盘，进行二次发酵：
8，发酵完成，刷上鸡蛋液：
9，烤箱180度预热，15-18分钟。这个是放凉后的样子，烫种的面包很柔软。
10，面包胚有了，可以制作肉松面包啦~
面包切开，当中涂上自制色拉酱，撒上肉松。
然后表面再涂色拉酱，再铺上肉松，看下图：
现在就肉松不是自制的，其余都是自己DIY的。
美珍香的肉松，还是蛮好吃的。
下面发一张自制色拉酱的图片，配方如下：
蛋黄一个，色拉油200克，白醋25克，盐2克，糖粉25克，胡椒粉少许。
将蛋黄、糖、盐和胡椒粉倒入容器内慢慢搅拌。
搅拌注意事项：1，朝着一个方向搅拌。2，分次少许的加入色拉油，不要一次倒很多。