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全家最爱的美味私房料理——黑胡椒奶油虾

2010-03-03 16:24阅读:
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
这样看来,虾可真是浑身都是宝呢~~~~ 今天给大家介绍一道我的私房菜——黑胡椒奶油虾
全家最爱的美味私房料理——黑胡椒奶油虾

使用锅具: 陆宝乐活养生和风藤编蒸锅
材料草虾6只 洋葱1/4个
蒜片5粒 青葱2只 奶油一小块
调料:蚝油3大勺 米酒1大勺 黑胡椒粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 糖1小勺
全家最爱的美味私房料理——黑胡椒奶油虾
做法:
1.草虾洗净、去头脚、开背去肠泥备用。
2.锅內放入洋葱丁、蒜片、小块奶油爆香备用。
3.调味料拌匀备用。
4.草虾摆盘加入作法2,再淋上调味料,锅內放入水,蒸10分钟即可
5.起锅后,可洒上葱花或香菜更美味。
全家最爱的美味私房料理——黑胡椒奶油虾
乐活分享:腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜,尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物,染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

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