秋葵—蔬菜新贵
前几天品尝了一款奇特的菜肴——白灼黄秋葵，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。一下子就激起了我的好奇心，这到底是一种什么样的植物呢？它生长在哪里？它富含哪些营养呢？
秋葵也叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，但是这种植物跟我们平时吃的豆角没有一点关系。属棉葵科植物，高可达2m，赤绿色，圆柱形；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛；花大而黄；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，
前几天品尝了一款奇特的菜肴——白灼黄秋葵，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。一下子就激起了我的好奇心，这到底是一种什么样的植物呢？它生长在哪里？它富含哪些营养呢？
秋葵也叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，但是这种植物跟我们平时吃的豆角没有一点关系。属棉葵科植物，高可达2m，赤绿色，圆柱形；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛；花大而黄；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，