红色梨园
光明日报
2022-05-13
作者：杨卓成
在云南，鲜花盛开的季节似乎来得特别早，刚过完春节，人们便有了赏花的冲动。
北京来的友人约我去赏花。这位友人是电影制片人，他的“赏”有着极强的目的性：景色要赏心悦目，还得兼顾交通便捷，取景方便，人文精神厚重，视觉上有冲击力。他的赏花，其实就是在为电影拍摄预选外景。
我向他推荐了会泽水城的梨园。这是一处坐落于乌蒙大山褶皱里的梨园，由于地理环境特别，这里的梨花花瓣厚实，花朵浓密，香味悠长，加之水城与国道相连，民风淳朴，应该会令朋友中意。
梨树在我国已有2000余年栽种历史。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”“汉寝唐陵无麦饭，山溪野径有梨花。”“雨打梨花深闭门。”古人吟咏梨花的诗句，让人过目难忘。品鉴梨花，也有讲究。花要大而浓密，瓣要圆润而有序，色要洁白而透明。满树梨花盛开时，一堆堆挂在树枝上的梨花，要如雪般耀眼，如云般飘逸，如浪头般洒脱，如腊梅般清香。
其实，我邀友人去赏这片梨园，还有另一种考量。
水城梨园的梨树大多种植于清末民国初年，全园3500余棵古梨树，最老的树龄已在300多年。这园古树，依山而植，地势高矮起伏，重重叠叠，绵延数里，宛如天庭的一道绿纱抖落在山梁，构成绝美图画。
梨花虽美，终究要归结到梨子上。水城梨园的梨树，结出的是一种乌梨。也许是高原阳光的厚爱，乌梨皮薄肉嫩，蜜甜中带着淡淡清香，味道独特而悠远。那年省外搞商品交易会，一位村民驮了两大袋乌梨前去参展，由于没有经验，没办理好入场手续，竟然进不了场馆。眼见太阳偏西，参展交易已经无望，村民只好就地解决乌梨，开始削梨自己食用。他拿个布袋子接住削下的梨皮，一个梨没吃完，梨皮上已叮满蜜蜂。有懂行的客商见了，蜜蜂追味，好梨呀！尝了尝，甜味平和，酥中带香，立刻将余下的梨全部买走。从此，这梨园的乌梨才开始远近闻名。
边走边介绍，我以为友人会惊愕，会好奇，会停下脚步向我询问。可他没有，仍然是那副若有所思的样子。我顺着他的视线，看到那组屹立于高台上的雕塑。
这是一组名为《乌蒙磅礴》的大型雕塑。
阳光下，巨大的历史人物群雕闪烁着石质特有的光泽。群雕呈现了当年红九军团长征到达会泽在梨园集结的情景，再现了那个对中国革命产生过重大影响的历史瞬间。雕塑不远处，是
光明日报
2022-05-13
作者：杨卓成
在云南，鲜花盛开的季节似乎来得特别早，刚过完春节，人们便有了赏花的冲动。
北京来的友人约我去赏花。这位友人是电影制片人，他的“赏”有着极强的目的性：景色要赏心悦目，还得兼顾交通便捷，取景方便，人文精神厚重，视觉上有冲击力。他的赏花，其实就是在为电影拍摄预选外景。
我向他推荐了会泽水城的梨园。这是一处坐落于乌蒙大山褶皱里的梨园，由于地理环境特别，这里的梨花花瓣厚实，花朵浓密，香味悠长，加之水城与国道相连，民风淳朴，应该会令朋友中意。
梨树在我国已有2000余年栽种历史。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”“汉寝唐陵无麦饭，山溪野径有梨花。”“雨打梨花深闭门。”古人吟咏梨花的诗句，让人过目难忘。品鉴梨花，也有讲究。花要大而浓密，瓣要圆润而有序，色要洁白而透明。满树梨花盛开时，一堆堆挂在树枝上的梨花，要如雪般耀眼，如云般飘逸，如浪头般洒脱，如腊梅般清香。
其实，我邀友人去赏这片梨园，还有另一种考量。
水城梨园的梨树大多种植于清末民国初年，全园3500余棵古梨树，最老的树龄已在300多年。这园古树，依山而植，地势高矮起伏，重重叠叠，绵延数里，宛如天庭的一道绿纱抖落在山梁，构成绝美图画。
梨花虽美，终究要归结到梨子上。水城梨园的梨树，结出的是一种乌梨。也许是高原阳光的厚爱，乌梨皮薄肉嫩，蜜甜中带着淡淡清香，味道独特而悠远。那年省外搞商品交易会，一位村民驮了两大袋乌梨前去参展，由于没有经验，没办理好入场手续，竟然进不了场馆。眼见太阳偏西，参展交易已经无望，村民只好就地解决乌梨，开始削梨自己食用。他拿个布袋子接住削下的梨皮，一个梨没吃完，梨皮上已叮满蜜蜂。有懂行的客商见了，蜜蜂追味，好梨呀！尝了尝，甜味平和，酥中带香，立刻将余下的梨全部买走。从此，这梨园的乌梨才开始远近闻名。
边走边介绍，我以为友人会惊愕，会好奇，会停下脚步向我询问。可他没有，仍然是那副若有所思的样子。我顺着他的视线，看到那组屹立于高台上的雕塑。
这是一组名为《乌蒙磅礴》的大型雕塑。
阳光下，巨大的历史人物群雕闪烁着石质特有的光泽。群雕呈现了当年红九军团长征到达会泽在梨园集结的情景，再现了那个对中国革命产生过重大影响的历史瞬间。雕塑不远处，是