【知识长廊】山芥

山芥属于十字花科植物,是一种常见的蔬菜,既味美又营养丰富。山芥集多种功效于一身,它既可清热解毒,又可开胃健脾,具有延缓衰老、减肥瘦身、增强免疫力等诸多作用。