官场上别轻视吃饭这件小事，曾国藩餐桌识人，陈树屏机智得提拔
文/冯玄一
在我上大学的时候，学校里开过一门选修课，交《社交礼仪》，其中一节专门讲餐桌礼仪。中国作为礼仪之邦，非常重视餐桌上的礼仪。中国古人认为，观察一个人在餐桌上的表现，不但能看出他的修养学识，还能看出这个人未来的前途。这种观人之法，在中国古代的各类记载中很常见，很多官员通过观察下属在餐桌上的表现，考察他是否胜任职务；同时，下属也会在餐桌上观察上峰，揣摩他们的心思。
西汉开国功臣陈平，在没有发迹的时候，他的才能就是通过一次分肉体现出来的。
陈平还在家乡的时候，有一次乡里祭祀土地神。祭祀结束后要分祭祀的肉。分肉的这个职责落到了陈平头上。陈平把肉分得十分公平，每个来领肉的人都心服口服。村里的老人都称赞说：'陈平这小子，分肉分得这么好，日后必有大作为'（原文：'善，陈孺子之为宰'）。陈平得意的说：'要是让我主宰天下，我也向分肉一样公平！'（原文：'嗟乎，使平得宰天下，亦如是肉矣！'）。
后来，陈平果然飞黄腾达，当了西汉的丞相，实现了'宰天下'的理想，而且能力很强，口碑在历史上也非常好。
虽然说陈平'宰肉'并不是严格意义上的餐桌礼仪，但是通过分肉这个事情，看出陈平做事的稳妥，足见餐桌的重要性。
借饭桌来考察一个人的德行，曾国藩做得最高明、也看得最透彻。
《新世说》是所著的一本记录明末至清末民初各种人物言行的笔记小说。据《新世说》记载，曾国藩驻军安庆时，他的一个乡下亲戚前来投靠他，希望在他手下谋个职位。曾国藩见他'行李萧然，衣服敝素，对人沉默不能言'，相貌上是个老实本分的人。曾国藩喜欢老实人，就把他留下了。曾国藩有和幕僚、下属一起吃饭的习惯。有一天，在饭桌上，
文/冯玄一
在我上大学的时候，学校里开过一门选修课，交《社交礼仪》，其中一节专门讲餐桌礼仪。中国作为礼仪之邦，非常重视餐桌上的礼仪。中国古人认为，观察一个人在餐桌上的表现，不但能看出他的修养学识，还能看出这个人未来的前途。这种观人之法，在中国古代的各类记载中很常见，很多官员通过观察下属在餐桌上的表现，考察他是否胜任职务；同时，下属也会在餐桌上观察上峰，揣摩他们的心思。
西汉开国功臣陈平，在没有发迹的时候，他的才能就是通过一次分肉体现出来的。
陈平还在家乡的时候，有一次乡里祭祀土地神。祭祀结束后要分祭祀的肉。分肉的这个职责落到了陈平头上。陈平把肉分得十分公平，每个来领肉的人都心服口服。村里的老人都称赞说：'陈平这小子，分肉分得这么好，日后必有大作为'（原文：'善，陈孺子之为宰'）。陈平得意的说：'要是让我主宰天下，我也向分肉一样公平！'（原文：'嗟乎，使平得宰天下，亦如是肉矣！'）。
后来，陈平果然飞黄腾达，当了西汉的丞相，实现了'宰天下'的理想，而且能力很强，口碑在历史上也非常好。
虽然说陈平'宰肉'并不是严格意义上的餐桌礼仪，但是通过分肉这个事情，看出陈平做事的稳妥，足见餐桌的重要性。
借饭桌来考察一个人的德行，曾国藩做得最高明、也看得最透彻。
《新世说》是所著的一本记录明末至清末民初各种人物言行的笔记小说。据《新世说》记载，曾国藩驻军安庆时，他的一个乡下亲戚前来投靠他，希望在他手下谋个职位。曾国藩见他'行李萧然，衣服敝素，对人沉默不能言'，相貌上是个老实本分的人。曾国藩喜欢老实人，就把他留下了。曾国藩有和幕僚、下属一起吃饭的习惯。有一天，在饭桌上，