我的老家叫石门,也叫关门石,名字的来源与一个传说有关。
有一年七月间,天气很热,天天大太阳,已经好久没下雨了。这一天中午,太阳如往日一样的毒辣,明晃晃的罩住街道和房屋,槐树上的蝉躲藏在树荫里,仍然热得叫个撕心裂肺,家家户户掩上大门,在屋里摇着蒲扇眯上眼睛等待太阳下山。街上走来一位老人,是外地人,头顶的草帽遮住了脸,尽管有人坚信说看见过他的容貌,却描述不出来任何一个特征,只记得白发白须从草帽下飘出来,穿一件阴丹蓝土布长衫子,那么热的天,动一下就浑身是汗,泥巴路上一脚踩下去尘土飞得老高,老人身上却出奇的干净。他走得很慢,但并不停下歇一歇,一直走到街尽头不远的一间茅草房,才在屋檐下站住。
这家住着剃头匠,孤身一人多年。躺在剃头椅子上打瞌睡的剃头匠听到脚步声,睁开眼看到风尘仆仆的老人,赶忙进屋拿了一根地板凳让老人坐下歇息,又倒来一杯茶水。两人摆了一会儿龙门阵,剃头匠才反应过来,老人还没吃午饭,于是说给老人煮点吃的。剃头匠在锅里烧上水,到米缸里舀米时,才发现没有多少米了,新米出来还要一个多月,他自己都快饿肚子了,剃头匠犹豫了一下,把全部米都抓了出来,却也只够煮半锅亮水米汤。剃头匠搭了米,搅了搅饭锅,想了一下,带着歉意对老人说,家里米不多了,怕你不够吃,这个季节只有嫩苞谷赶上了,搭一些苞谷疙瘩,能吃饱,只是有些怠慢了。
剃头匠来到苞谷地里,掰了几根苞谷。嫩苞谷比成熟后的要减产,剃头匠轻轻叹了口气,今年天干,还摸不到打下的粮食能不能吃到来年呢!两个人坐在灶前,一颗一颗地剥起嫩苞谷米,稍一用劲,苞谷浆就蹦了出来,黄色的浆浆染在指头上。剥完苞谷,锅里的米也煮开花了,剃头匠用手磨子把苞谷米磨细,刮进大碗里,拿一支调羹,在大碗里瓦一勺子苞谷浆,浸进饭锅里,金黄色的苞谷浆在翻滚的米汤里一受热,凝结成苞谷疙瘩。剃头匠瓦完苞谷浆,锅里浮上一层苞谷疙瘩,煮了不到半袋烟的时间,灶膛里只剩下余火,剃头匠从酸菜缸里舀了半瓢酸菜搭进锅里,搅了搅,酸菜散开来。
剃头匠捞了一碟子泡咸菜给老人下饭,盛上一碗苞谷疙瘩酸菜稀饭,土巴碗里稀稀洒洒几颗白米掺杂在一堆金黄色的苞谷疙瘩中间,黑色的酸菜在面上浮浮沉沉。老人没多客气,端起碗就吃,也可能真是饿极
有一年七月间,天气很热,天天大太阳,已经好久没下雨了。这一天中午,太阳如往日一样的毒辣,明晃晃的罩住街道和房屋,槐树上的蝉躲藏在树荫里,仍然热得叫个撕心裂肺,家家户户掩上大门,在屋里摇着蒲扇眯上眼睛等待太阳下山。街上走来一位老人,是外地人,头顶的草帽遮住了脸,尽管有人坚信说看见过他的容貌,却描述不出来任何一个特征,只记得白发白须从草帽下飘出来,穿一件阴丹蓝土布长衫子,那么热的天,动一下就浑身是汗,泥巴路上一脚踩下去尘土飞得老高,老人身上却出奇的干净。他走得很慢,但并不停下歇一歇,一直走到街尽头不远的一间茅草房,才在屋檐下站住。
这家住着剃头匠,孤身一人多年。躺在剃头椅子上打瞌睡的剃头匠听到脚步声,睁开眼看到风尘仆仆的老人,赶忙进屋拿了一根地板凳让老人坐下歇息,又倒来一杯茶水。两人摆了一会儿龙门阵,剃头匠才反应过来,老人还没吃午饭,于是说给老人煮点吃的。剃头匠在锅里烧上水,到米缸里舀米时,才发现没有多少米了,新米出来还要一个多月,他自己都快饿肚子了,剃头匠犹豫了一下,把全部米都抓了出来,却也只够煮半锅亮水米汤。剃头匠搭了米,搅了搅饭锅,想了一下,带着歉意对老人说,家里米不多了,怕你不够吃,这个季节只有嫩苞谷赶上了,搭一些苞谷疙瘩,能吃饱,只是有些怠慢了。
剃头匠来到苞谷地里,掰了几根苞谷。嫩苞谷比成熟后的要减产,剃头匠轻轻叹了口气,今年天干,还摸不到打下的粮食能不能吃到来年呢!两个人坐在灶前,一颗一颗地剥起嫩苞谷米,稍一用劲,苞谷浆就蹦了出来,黄色的浆浆染在指头上。剥完苞谷,锅里的米也煮开花了,剃头匠用手磨子把苞谷米磨细,刮进大碗里,拿一支调羹,在大碗里瓦一勺子苞谷浆,浸进饭锅里,金黄色的苞谷浆在翻滚的米汤里一受热,凝结成苞谷疙瘩。剃头匠瓦完苞谷浆,锅里浮上一层苞谷疙瘩,煮了不到半袋烟的时间,灶膛里只剩下余火,剃头匠从酸菜缸里舀了半瓢酸菜搭进锅里,搅了搅,酸菜散开来。
剃头匠捞了一碟子泡咸菜给老人下饭,盛上一碗苞谷疙瘩酸菜稀饭,土巴碗里稀稀洒洒几颗白米掺杂在一堆金黄色的苞谷疙瘩中间,黑色的酸菜在面上浮浮沉沉。老人没多客气,端起碗就吃,也可能真是饿极
