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【宁波行业经济的气候大会】餐饮:向阳渔港朱晓霞

2010-02-05 09:06阅读:
标准化的、可以复制的、技术性的餐饮企业在未来的发展中将更具优势,技术标准的诞生能够避免感情化处理问题带来的很多不可预测情况。向阳渔港一直是以金字塔型的产品结构来完善每一个体系,从高端的文鼎壹号到基层的豪味达营养配餐都是有条理性、有支撑性的产品体系,清晰的战略规划为企业的发展空间奠定坚实基础。同时,向阳渔港正在筹备公司的上市工作,以后公司可能会进入资本运作的阶段。
此外,餐饮企业的发展,创新也是重要因素,除了在菜品和一般服务方面加强改进外,还要特别注重环境等其他方面的改进。就是优质的服务和不断的创新,让向阳渔港走上了快速发展的道路,并使其不断引领了餐饮市场的导向。比如为了让客户得到更好的服务,向阳渔港甚至在洗手间里放置了一台电视机。这件事在曾经引起了不小的轰动,成为向阳渔港的一个卖点,很多市民在茶余饭后议论说,有个小餐馆竟然在洗手间里面都有电视。

【宁波行业经济的气候大会】餐饮:向阳渔港朱晓霞

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