辣子鸡 2026-01-23 12:49阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1672282030 辣子鸡是贵阳的一道美食特产，很幸运的是，家人每到冬季，总给我们快递过来真空包装的辣子鸡。百度介绍说： 辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。2018年9月，被评为'中国菜'之贵州十大经典名菜。 最早的辣子鸡，是由八鸽岩路上的坝上人家做出来的，离黔灵山公园不远，生意特别好，我在贵阳，基本都是吃这家的，现在家人还是买这家的辣子鸡，再给我们快递过来。它现在的总店已搬走了，但网上地址还是老地址： 贵阳市云岩区北京路社区服务中心八鸽岩路省防疫站一楼 很谢谢贵阳的家人。
