腊月初五 2026-01-24 12:16阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1672282030 进入腊月，离春节就不远了，兄弟就忙着买点腊月的食材了。腊月里，什么东西都可以腌，鸡鸭，肉，鱼，猪蹄等，灌香肠。 这种习惯是农村传统留下来的，家里杀了猪，猪身上的东西都可以腌，就是因为那时没有冰箱，腌肉可以放一年，慢慢吃。 其实，现在不需要了，只是有的时候，忘不了腊味，特别是山里头的腊蹄子吊锅。 我今天就是在黄白菜炖豆腐里，加几片香肠，开始有点年味，卤心头片炒莴苣，慢慢的吃年菜了。 其实，开始享受过年的美食，虽然简单，它是心中的安排。
