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不完美星球四季 上

2015-12-31 12:14阅读:
春季
我们是去年春天,移居到北京郊外。租了村里人的房子。因为各种原因,租了两处,位于村西面的西院,用来居住生活,位于村子东面的东院,用来种菜和会客。因为缺乏经验,去年的东院菜园,是请了老爸来打理,我们跟着学习和实践,算是过渡。今年按照计划,东院菜园就完全靠我们自己种。另外给老爸在村子南面另租了一处,由朋友们的十几个家庭资助,种出的菜提供给大家。
一年很快就接近了尾声,这几天北京严重雾霾,进入冬天的村子灰蒙蒙的宁静,我们也总算是结束了忙碌的一年,进入到猫冬阶段。昨天有朋友对我们住在乡下的日常很好奇。不知道都怎么安排。我和她说,基本上,就是随着时令走的。
虽说菜园种的很潦草,(主要是种过多年地的我爸妈看了皱眉头,觉得我们把一块地给糟蹋了),不过从头到尾经历了一番实际耕种,有很多体会,值得总结一下。反正,菜还是吃上了。
我爸是个有三十几年工龄的农业技术推广师,他们那时候的工作,主要就是把所谓的先进农业技术,推广给当地农民,然后在进行实际技术指导,应该还是很复杂的,因为要在当地推广一些技术,就必须要先进行实验,所以我爸就种过很多试验田,我从小也跟着在田里干了不少活,好歹也算是个熟手吧。在我们父辈这一代的努力下,农业本来就是一个告别传统,走向现代化的重要阶段。怎么用药用化肥,执行什么标准,已经成了一整套正确的流程。现在要种有机菜,抛开之前依赖和信奉的一切,这对我爸的挑战,相当巨大。
菜还没种之前,路路就买了很多书,《半农半x》《城市农民有块田》《台湾的有机种植》《自然农法》……都是关于有机种植的。不过这之前,
她几乎也没怎么接触过土地,据说就是之前和朋友跑一个农场里,体验过一次。这次说啥都要亲自实践。
从开春育苗,到夏天丰收,再到秋天储藏,地里的活是层出不穷,别说种有机菜,就是打农药,所能节约的人力,都不够折腾。这一年,也是我们减少外出最多的一年,基本上没出去旅行过。也没心思,实际上菜园里的丰富,会让人侵淫其中。有太多的学问。
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去年我们刚刚租到东院的样子,过去是一对老夫妇住的院子,几年前他们过世了,就一直空在这里,我们租过来,简单归置了一下,去年的菜地,是我爸种的。


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春节,给院子里刻了窗花。阳历二月,东院阳光好的时候,还能和朋友们喝喝茶。


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到了三月,大地开化,土就可以翻动了。


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清明前,有一些适合春天种的蔬菜和一些生长期比较长的蔬菜,就可以开始育苗,我们是在有暖气的西院,进行的育苗,之后差不多气温回升到零度以上,就在院子里挖一个坑,上面铺上塑料布,形成一个温室似是场所,我爸叫这个是苗床。然后把大多数的苗倒到苗床里。让它们在赖几天床。
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翻地之前,先要解决的就是肥料。为保险,还是决定用动物肥,村子里打听一番,最后在一家养牛的农户那里,搞到了牛粪。这家是一对老夫妇经营的,牛羊好几十头,还种了几亩田,老太太红光满面,特别能干。
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院子里第一个种下去的,是大蒜。
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翻地的时候,翻出很多蛴螬。这是我们开种遇到的第一个害虫,我爸说这厮会吃掉撒在地里的种子和咬菜根。危害很大。我们发现当然不客气,统统送给房东家的鸡了,那些鸡欢快的跑过来,就像见到了奶油蛋糕。
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各种苗陆续发芽,然后上苗床,接受日光浴。之前最好是在潮湿温热的室内。
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客户家的孩子们,欢乐的在南院玩捉虫子游戏,粪堆里,蛴螬更多,所以大家都去占领粪堆了。
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种子,有一些是我爸从老家背来的,还有一些,是去城里种子市场采购,路路在网上还买了不少种子,很多她想要的香草,都是从网上买。还有就是朋友送的。
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粪运到地里,不能当时用,还要发酵半个月到一个月。发酵过程里,还要翻动几次,这个时候,来做客的朋友,就会被抓壮丁,祥子是主动要求来翻粪的,大概是城里的时尚生活有点腻歪。
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三月底四月初,桃花盛开,大多数苗也都育好,这时就要抓紧翻地平地,南院有两亩,又比较平整,可以动用机器,请了村里专门开拖拉机的师傅来帮忙翻。机器真是又快又好,这也是唯一一次,动用的机械化。东院就没那么爽了,还是完全靠人力一锹一锹翻的,为了翻地,路路爸也专程从沈阳过来,帮了几天忙。
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之后就是移苗,将大量的小苗,从床上撵下,去它们该去的地方,因为工作量太大,还特意做了一个移苗工具,有人说像洛阳铲。
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四月底,气温逐渐升高,我们请人在东院砌了火炕,准备住过来,能更好的照看菜园。翻地移苗,开始忙的不可开交,我妈也从老家过来帮忙。主要负责给我们大家做饭。
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我爸种地很讲究美观,横平竖直,都是拉线丈量的,为方便出入,还专门在南院硬化了一条小路。客户有空,也来帮忙弄一下。
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东院面积相对比较小,就随意规划了一下。这时候,我爸几乎就没空来这边了。
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抽空还去其它的有机农场参观。
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进入五月中旬,就有很多绿叶菜产出,为了方便大家取菜,我们网购了一些竹筐。
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今年种失败的菜也有很多,基本上就是在成苗的阶段,被虫害绞死了。应对不同虫害动用了很多相应的措施,不过很多时候都追不上它们,这一片,就是已经垂死的豌豆。
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路路正在用水清洗叶子反面的蚜虫,这是比较笨的办法,不过效果不错,我爸那边,就有更大量的这类工作。
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夏季
进入夏季,除了治虫,锄草也是一项耗费大量劳动的工作,对于这一点,我爸多年的老传统,就是见草就锄,锄头基本就在手边。而路路认为草也是有用的,不用锄或者少锄。为这个老爸老妈没少说我们,觉得就是懒,草这东西,绝对百害无一利,种地不除草,等于瞎胡闹。有时候我们也挂不住,就锄一下,朋友们来玩,其中一项活动,就是帮忙锄草。
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进入六月中旬,应该是这两个菜园最丰盛和热闹的时期,各种果蔬都成熟了,客户们每周,都可以取走一大筐菜,这个时候,就会有富余,黄瓜之类的,开始晾干储存。
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七月,西瓜熟,多数绿叶菜退田,空出来的地再继续补种其它蔬菜。
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整个678月,就是田里最高潮的阶段,我爸有时候都要忙到天黑,这时候各种菜和草疯长,我们在东院挖了堆肥坑,把一些菜叶子和杂草堆到里面,经过三个月,它们就消融在土地里,变成肥料了。这也是村里最热闹的时节,一天到晚,各种虫子鸣叫不已,苍蝇蚊子也最多,打苍蝇一度也是个劳神耗力的事。
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夏季的阳光比较好,也是晾晒的最佳实际,还晾了不少香草。
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八月底,芝麻花生辣椒这些生长期比较长的作物,也都成熟,这是朋友来玩,帮忙剥芝麻。
以上是春夏两个季节的状况。后面放两段视频。分别记录春夏两季的菜园生活。文件比较大。秋冬的内容会在下集整理出来。




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