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溫情濃湯-走自己的路

2014-11-21 12:36阅读:
溫情濃湯-走自己的路
9月20日下午去天主教聖家堂參加光環舞集劉紹爐老師的告別式,見他最後一面,他看起來還是那麼純粹專注。今天就來做一道有相同能量的精力湯紀念他。


材料:
芭樂(番石榴) 半個
香蕉 一根
芒果乾 兩大片
橘子
br> 一個
桂花蜜 兩大匙
花粉 一茶匙
紫蘇 小段 ( 10片葉 )
檸檬左手香 一小段 ( 5片葉 )
水果鼠尾草 一小段 ( 5片葉 )
嫩薑 一小段 ( 5公分 )
美聚能量水 500ml
Menu of the day今日特餐
唯一一個外來客是澳洲產的橘子,既然我們家的荷蘭先生買了,姑且一用。
溫情濃湯-走自己的路
香草的選擇:
2011年發表的科學研究指出,吸入紫蘇精油可以有效抗憂鬱。紫蘇香氣的主軸紫蘇醛,本來就是一個物我兩忘的成分。對那些太在意別人看法、怕跟不上潮流的人,紫蘇的香氣能讓他安靜自在。原產中美洲的水果鼠尾草,香氣以乙酸紫蘇酯為主,和紫蘇自然是絕配。而檸檬醛比較多的新品種左手香,也是一個快樂頑強的角色,可以幫助我們懷抱勇氣、走自己的路。

紅后負蝗吃了我的紫蘇,接著就在上面「曬」恩愛。
溫情濃湯-走自己的路
這一大叢檸檬到手香是扦插來的,長勢迅猛,淡淡的檸檬香和一般的到手香不同。
溫情濃湯-走自己的路
水果鼠尾草的葉面毛茸茸的,讓人聯想到近親快樂鼠尾草。但它氣味像水蜜桃一樣甜嫩,和快樂鼠尾草的男人汗水味差了十萬八千里。

溫情濃湯-走自己的路
水果的選擇:
香蕉富含鉀,以前練按摩時老師都會要求我們吃香蕉,才不容易因為久站而腿軟。芭樂的維他命C含量比奇異果還要多一倍,其他各種維他命的含量也都高於奇異果,抗氧化與保持青春活力的效果其實更優。芒果可以止暈吐,這個芒果乾是朋友自家烘焙的。橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫“橘络”,含有高量的維生素P。

加入一般煮過放涼的水也沒問題,只是我家裝了能量淨水器以確保水質

溫情濃湯-走自己的路
敬劉老師一杯!
敬世界上所有勤勤懇懇、走自己道路的人們一杯!

溫情濃湯-走自己的路
評價:
小朋友通常都不喜歡黏稠的精力湯,不過今天Attar一口氣就喝了大半杯。我想一方面是因為芒果乾與香蕉都是甜度高的水果,另一方面紫蘇加水果鼠尾草的香氣實在是歡欣鼓舞而又充滿個性。我希望他和妹妹喝了,也能感染劉老師的精神。


小故事:
香港光華新聞文化中心主任盧健英給劉老師的追悼文中有這麼一段 :「我往往也靦腆說不出口,很想跟他說你要為現實想想。說不出口,因為他與我們如此不同。………在71園區裡,他不在乎輩分,不在乎亮麗的宣傳,不在乎媒體寵兒時移勢轉,不在乎腦門已經開了刀。他總是笑著,聲音宏亮。」

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