红酒酸奶
(一杯的量 制作时间5分钟 )
材料:
低脂酸奶 200g
红酒 60g
绵白糖适量 (约15g)
做法:
1.低脂酸奶倒入碗中,加入砂糖用手持搅拌器拌打匀。
2.加入红酒拌匀即可装杯食用。
Tips:
1、在操作时候可根据个人喜好加入适量红酒。
2、如果是在夏天制作此酸奶,在品尝之前加些冰块冰淇林亦可。
罗勒酸奶
(3--4杯 制作时间10分钟 发酵时间8小时)
材料:
新鲜罗勒 三根
低脂牛奶 250g
奶粉 10g
酸奶 65g
薄荷酒 少许
做法:
准备:罗勒洗净去叶 放入少许的沸水中煮熟,取出沥干备用。
1.罗勒放入锅中,加入100g低脂牛奶。
2.奶粉加入拌匀开小火搅拌熬煮40---45度。
3.停火加入酸奶用力搅匀,取出罗勒的杂质。
4.加入剩余的牛奶。
5.再加入少许的薄荷酒拌匀。
6.倒入玻璃杯中放入酸奶机定时8小时即可取出放入冰箱冷藏后食用。
Tips:
1、薄荷酒在里面起到调色作用,也可以不加。或者用绿色的天然食用色素、果粉、糖浆去替代。
2、加薄荷酒吃起来口感更清爽。
茉莉花茶酸奶
(制作时间20分钟 花茶制作10分钟 发酵时间8小时)
材料:
(一杯的量 制作时间5分钟
材料:
低脂酸奶 200g
红酒 60g
绵白糖适量 (约15g)
做法:
1.低脂酸奶倒入碗中,加入砂糖用手持搅拌器拌打匀。
2.加入红酒拌匀即可装杯食用。
Tips:
1、在操作时候可根据个人喜好加入适量红酒。
2、如果是在夏天制作此酸奶,在品尝之前加些冰块冰淇林亦可。
罗勒酸奶
(3--4杯
材料:
新鲜罗勒 三根
低脂牛奶 250g
奶粉 10g
酸奶 65g
薄荷酒 少许
做法:
准备:罗勒洗净去叶 放入少许的沸水中煮熟,取出沥干备用。
1.罗勒放入锅中,加入100g低脂牛奶。
2.奶粉加入拌匀开小火搅拌熬煮40---45度。
3.停火加入酸奶用力搅匀,取出罗勒的杂质。
4.加入剩余的牛奶。
5.再加入少许的薄荷酒拌匀。
6.倒入玻璃杯中放入酸奶机定时8小时即可取出放入冰箱冷藏后食用。
Tips:
1、薄荷酒在里面起到调色作用,也可以不加。或者用绿色的天然食用色素、果粉、糖浆去替代。
2、加薄荷酒吃起来口感更清爽。
茉莉花茶酸奶
(制作时间20分钟 花茶制作10分钟 发酵时间8小时)
材料:
