冬至吃水饺，怎么吃不长肉？

首都保健营养美食学会-- 谷传玲
今天冬至哦，这天北方有吃饺子的习俗。
从到外地上学起，每到冬至，我妈都会打电话问吃饺子了没？说这天吃了饺子，冬天就不冻耳朵了，收到老妈关心，心里那个暖，肯定会乖乖的吃顿饺子。
说到饺子，很多减肥的朋友多不敢吃，怕长胖。
这其中的理由有：
1.卖的水饺，能量太高。
2.水饺皮是面粉做的，而很多减肥朋友都比较排斥精米白面。
先说卖的水饺能量高的问题。
如果你没时间自己包饺子得买着吃的话，那就看看营养成分表，选择能量较低的水饺，然后你得学会搭配着吃。
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像这款水饺，5个是100克，能量是212千卡，咱们要减肥的白领女性和男性，建议每天摄入的能量分别约1500千卡和1700千卡。
早中晚三餐的供能比分别为30%、40%、30%，假如以晚餐为例，那对应的能量分别是450千卡510千卡，如果你只吃水饺，那女性和男性就可以分别吃10个水饺、12个水饺。
水饺不单吃，搭配点其它菜更均衡。
如果是素馅儿的饺子，那就搭配点蛋白如肉蛋奶豆，也搭配菜，毕竟