百年老字号-沈大成 2018-01-02 06:31阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1760900740 沈大成,上海享有盛誉的糕团大王,是家百年 中华老字号,始创于光绪六年(1875年)。 沈大成看上去像是个人名,其实不是,他的创始人叫沈阿金。早年,无锡人沈阿金在湖北路福州路口开了一家 “沈大成粥店”,后来,取“集大成”的缩略之义,将店铺改叫 “沈大成”。 三年后,他用赚来的第一桶金在广西路九江路附近开设了一家糕团店,1924年,沈老板的儿子沈子芳子承父业,将糕团店搬到了南京东路浙江路口(现址)。 由于,沈家父子善于经营,糕团品种多,味道好,使得 沈大成的大名早在上世纪30年代就享誉海内外,成为旧上海著名的糕团店。