“狂欢节”在英语中为carnival，来自拉丁文carne
vale，等于英语中的“flesh,
farewell!”（肉，再见！），所以依其本意应译为“谢肉节”。根据基督教的教义，基督复活节前40天是一个为期40天的大斋期，即四旬斋（lent）。斋期里，人们禁止娱乐，禁食肉食，反省、忏悔以纪念复活节前3天遭难的耶稣，生活肃穆沉闷。因此，在四旬斋开始前三天，人们便抓紧时间开始纵情吃喝玩乐。一些主张宗教改革的人如新教徒便借此举办各种狂欢活动，挑战天主教的权威。荷兰画家Pieter
Bruegel的名画《狂欢者与斋戒者的斗争》（Fight
BetweenCarnival and Lent）便反映了两教派之间的斗争。 
因为再过三天就要跟肉食说拜拜了，这三天故此得名carnival（谢肉节）。久而久之，纵情狂欢的carnival倒成了一个盛大节日，而四旬斋却逐渐被人遗忘。
carnival的前半部分是词根
因为再过三天就要跟肉食说拜拜了，这三天故此得名carnival（谢肉节）。久而久之，纵情狂欢的carnival倒成了一个盛大节日，而四旬斋却逐渐被人遗忘。carnival的前半部分是词根