叫它什么名字好列……玫瑰卷？！这名字忒高雅和它味道不匹配额！
干脆给它个俗名好啦——肉花花！咩哈哈
什么？名字太屌丝……那再改个直白滴列
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叫它什么名字好列……玫瑰卷？！这名字忒高雅和它味道不匹配额！
干脆给它个俗名好啦——肉花花！咩哈哈
什么？名字太屌丝……那再改个直白滴列
培根芝士烤花卷
这个造型很常见哈，常做的应该属玫瑰馒头啦。
今天借用这个造型来消灭屋里的培根。
（一般我都在家里常备培根，但是现在肚子大了，
朋友们都说少吃腌制滴，我也真滴吃得少。开封了一包好久都没吃完。
在不消灭怕是要浪费掉了额，于是赶快折腾起来）
此包是明天回娘家特地做给爸爸妈妈滴！
有培根有芝士,成品味道也不错！估计爸爸妈妈也会喜欢滴（我总是这么自以为是
）
每个礼拜都带点自己瞎掰的东西回去，已经习惯了。
马上就端午啦，粽子是不能木有滴！！明天拿面包回家换娘亲的清水粽子恰哈哈。
话说我已经欠粽子很久了……可惜自己懒得搞（其实是自己包得太稀烂
）
材料：老面117克、高粉145克 、盐2克、玉米油20克、奶粉10克、牛奶30-45
内馅：培根、早餐芝士片
表面装饰：蛋黄液、番茄酱
——————————————————操作分隔线—————————————————
上次实验发酵过度的老面，真心的觉得老面好用哇！
需要仔细研究老面是怎么回事的盆友参考以下帖子哈。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_699613380101m3zl.html
1、将面团材料放入面包机搅拌成团。注意水分不要一次性倒进去了，慢慢加。观察面团湿度合适就好。
2、搅拌程序结束，成不沾手的面团，无需等待发酵。
直接取出面团，利用刮板分割成重量基本相等的N分(约18克一份)，
将小面团团成圆球，盖上保鲜膜，注意间距离开些摆放好。
3、培根用厨房纸吸干水分，平均切成4段
4、取4份面团，分别擀成面片
5、如图，一片面皮一片培根叠叠乐！
6、最后放上一段早餐芝士片！
7、从右往左卷制好
8、然后用刀从中间对切，切口朝下稍微整形
9、整形好的面包胚摆入铺好烤布的烤盘。盖保鲜膜发酵1-2小时。
10、发酵好后，表面刷蛋黄液，挤一点番茄酱当花心。
11、入预热好180°烤箱中层，20-23分钟搞定
这个造型很常见哈，常做的应该属玫瑰馒头啦。
今天借用这个造型来消灭屋里的培根。
（一般我都在家里常备培根，但是现在肚子大了，
朋友们都说少吃腌制滴，我也真滴吃得少。开封了一包好久都没吃完。
在不消灭怕是要浪费掉了额，于是赶快折腾起来）
此包是明天回娘家特地做给爸爸妈妈滴！
有培根有芝士,成品味道也不错！估计爸爸妈妈也会喜欢滴（我总是这么自以为是
）每个礼拜都带点自己瞎掰的东西回去，已经习惯了。
马上就端午啦，粽子是不能木有滴！！明天拿面包回家换娘亲的清水粽子恰哈哈。
话说我已经欠粽子很久了……可惜自己懒得搞（其实是自己包得太稀烂
）材料：老面117克、高粉145克 、盐2克、玉米油20克、奶粉10克、牛奶30-45
内馅：培根、早餐芝士片
表面装饰：蛋黄液、番茄酱
——————————————————操作分隔线—————————————————
上次实验发酵过度的老面，真心的觉得老面好用哇！
需要仔细研究老面是怎么回事的盆友参考以下帖子哈。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_699613380101m3zl.html
1、将面团材料放入面包机搅拌成团。注意水分不要一次性倒进去了，慢慢加。观察面团湿度合适就好。
2、搅拌程序结束，成不沾手的面团，无需等待发酵。
直接取出面团，利用刮板分割成重量基本相等的N分(约18克一份)，
将小面团团成圆球，盖上保鲜膜，注意间距离开些摆放好。
3、培根用厨房纸吸干水分，平均切成4段
4、取4份面团，分别擀成面片
5、如图，一片面皮一片培根叠叠乐！
6、最后放上一段早餐芝士片！
7、从右往左卷制好
8、然后用刀从中间对切，切口朝下稍微整形
9、整形好的面包胚摆入铺好烤布的烤盘。盖保鲜膜发酵1-2小时。
10、发酵好后，表面刷蛋黄液，挤一点番茄酱当花心。
11、入预热好180°烤箱中层，20-23分钟搞定