香辣十足，入口嫩滑，不仅开胃下饭，做法也是很简单的一道家常菜
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
每次吃串串我都会点上一份这个菜，这个菜好像每个地方叫法不一样，做法也是大同小异，但是味道也是很相同。在老家，我们叫米豆腐，虽然和豆腐很相近，但是它可以直接烫煮下，拌一下就可以吃啦。上初中的时候最喜欢吃了，那时候好像5角钱一碗，里面加了芹菜，豆豉还有其它的调料。很多时候放学路过卖酸辣粉的店都想去吃一碗，不是酸辣粉就是一碗凉粉。我很喜欢吃里面的大头菜和香脆的豌豆。
现在也有卖煮凉粉的，但是味道都是不一样。每家店的做法和调料搭配不一样，做出来的味道更是各有各的特色。以前叫米豆腐，现在几乎都被称为凉粉。夏天比较适合吃拌的，冬天天气冷，更适合煮热乎吃。很多时候和家人一起去外面川菜馆子吃饭，如果有这样一道菜都会点上一份。记得有一次和老公去一家烤鸭店吃饭，看她家的牛肉酱拌凉粉，菜品图还不错，点了一份。分量不是特别足，但是味道还真的不错，毕竟价格不便宜，所以吃起来口感也还算满意，比较下饭。有一天，老公突然说想吃烧凉粉，这道菜也是很早之前在一家川菜馆子吃过一次，因为天气比较冷
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
每次吃串串我都会点上一份这个菜，这个菜好像每个地方叫法不一样，做法也是大同小异，但是味道也是很相同。在老家，我们叫米豆腐，虽然和豆腐很相近，但是它可以直接烫煮下，拌一下就可以吃啦。上初中的时候最喜欢吃了，那时候好像5角钱一碗，里面加了芹菜，豆豉还有其它的调料。很多时候放学路过卖酸辣粉的店都想去吃一碗，不是酸辣粉就是一碗凉粉。我很喜欢吃里面的大头菜和香脆的豌豆。
现在也有卖煮凉粉的，但是味道都是不一样。每家店的做法和调料搭配不一样，做出来的味道更是各有各的特色。以前叫米豆腐，现在几乎都被称为凉粉。夏天比较适合吃拌的，冬天天气冷，更适合煮热乎吃。很多时候和家人一起去外面川菜馆子吃饭，如果有这样一道菜都会点上一份。记得有一次和老公去一家烤鸭店吃饭，看她家的牛肉酱拌凉粉，菜品图还不错，点了一份。分量不是特别足，但是味道还真的不错，毕竟价格不便宜，所以吃起来口感也还算满意，比较下饭。有一天，老公突然说想吃烧凉粉，这道菜也是很早之前在一家川菜馆子吃过一次，因为天气比较冷