老年人适当选择零食更健康

老年人要补充营养
随着年龄的增长,老年人身体的各个器官和系统功能会逐渐衰退,因而出现不同程度的免疫功能和抗氧化能力降低减退及其他健康问题。尤其是胃肠道消化能力降低,往往导致老年人食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入不足,发生营养不足的可能性大大提高。巧用零食,在三餐之外适当吃些零食,即可为老年人身体补充营养 。
老年人的零食推荐
坚果类零食:首推核桃。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如从前。核桃含有丰富的维生素、维生素和多酚化合物等抗氧化成分,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力和延衰老的功效。研究也发现,核桃能通过延缓神经系周金花统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。另外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,与核桃类似的坚果还有瓜籽、花生、松籽等。一般而言,一次食用瓜籽、花生、松籽在粒左右,核桃仁两个就足够了。
水果类零食:
冬季气候干燥,可以吃些梨,能滋阴润燥;吃些熟透的香蕉,能润肠通便。大枣、猕猴桃、柚子、葡萄
老年人要补充营养
随着年龄的增长,老年人身体的各个器官和系统功能会逐渐衰退,因而出现不同程度的免疫功能和抗氧化能力降低减退及其他健康问题。尤其是胃肠道消化能力降低,往往导致老年人食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入不足,发生营养不足的可能性大大提高。巧用零食,在三餐之外适当吃些零食,即可为老年人身体补充营养 。
老年人的零食推荐
坚果类零食:首推核桃。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如从前。核桃含有丰富的维生素、维生素和多酚化合物等抗氧化成分,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力和延衰老的功效。研究也发现,核桃能通过延缓神经系周金花统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。另外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,与核桃类似的坚果还有瓜籽、花生、松籽等。一般而言,一次食用瓜籽、花生、松籽在粒左右,核桃仁两个就足够了。
水果类零食:
冬季气候干燥,可以吃些梨,能滋阴润燥;吃些熟透的香蕉,能润肠通便。大枣、猕猴桃、柚子、葡萄
