烟株上的烟叶自下而上可以划分为五个部位：脚叶、下二棚叶、腰叶、上二棚叶和顶叶，不同部位烟叶的成熟特征特性不同。
1、脚叶、下二棚叶成熟采收特征
由于上部叶片的遮荫作用，脚叶、下二棚叶处在湿度大，光照差，通风不良的条件下生长成熟，而且自身养分不断地向上部烟叶输送，致使叶片较薄，组织疏松，含干物质少，适熟期短。当主脉变白，叶尖茸毛部份脱落，叶色显现绿黄色，叶面落黄6成左右，叶尖、叶缘稍下垂，就应采收。
2、腰叶成熟采收特征
处于通风透光良好的条件下生长成熟，叶片厚薄适中，成熟特征、特性表现较为明显，应等绿色减退，叶面浅黄，叶面落黄8成左右，茸毛部分脱落，主脉、侧脉变白发亮，叶尖、叶缘下垂，叶面起皱，有成熟斑，适熟采收。
3、上二棚叶和顶叶成熟采收特征
处于光照充足、蒸腾作用激烈的条件下生长成熟，叶片厚、组织紧密、含干物质多、成熟慢，应等叶面淡黄，叶面落黄9成左右，主脉全白发亮，支脉全白，叶尖、叶缘发白下卷，叶面多皱，黄白色成熟斑明显，充分显示成熟特征、特性时采收。