被忘记的传统农耕老物件：风谷车 2016-05-03 05:42阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1797921311 所谓老物件，就是咱老百姓生活里曾经密切相关的、又逐渐在历史中渐行渐远的“老东西”。粮票、布票、收音机、缝纫机、手表、红木箱、毛主席像章、领袖画像……这些过去普普通通、老百姓伸手可及的东西，种类非常繁多。正是这些数量大、种类多的民间实物、档案，为我们真实而生动地记录了社会发展的过程。 风谷车 风谷车，有的地方叫风鼓车或风柜。是过去农民用来去除小米、高粱米、水稻等农作物中杂质、瘪粒、秸杆屑等的木制农具。它由风箱、摇手、漏粮斗、出风口等部件组成。早时，人们利用风谷车扬去稻谷中的秕谷和草屑杂物，剩下饱满壮实、干净的谷子，进仓储藏，或卖给粮站。或对刚碾过的米时，扬去糠皮，留下干净的米粒，即可烧饭食用。 摇风谷车看似简单，其实也有一定技巧，要掌握摇手摇动的快慢，控制漏粮斗下的搁条的位置。倘若摇手摇得太快太猛，风力过猛，会把饱满的谷粒米粒扇出去，那就浪费了粮食；如若摇得太慢，风力微弱，秕谷和糠皮等就扇不干净。因此，掌握摇动摇手要适度均匀。 现在辗米都由电动辗米机代替，数分钟内糠和米两分清，极为方便。风谷车以前在农耕中“唱主角”的传统农具现已慢慢淡出了人们的视线。
