新浪博客

真的很好吃!


本人强烈推荐这款蛋糕 #春天烘焙季#如春风般轻柔的蛋糕--拜拜蛋糕尤其用烟筒模具来做的话,更显松软至极了~

完全的美味享受,一直要试试~非常赞的配方,喜欢喜欢还是喜欢~ #春天烘焙季#如春风般轻柔的蛋糕--拜拜蛋糕


大师的配方就是不同凡响啊~实在是佩服佩服~向妃娟老师致敬~致敬~


妞们五一都有啥出行计划啊~如果没有计划,其实躲在家里做蛋糕也是


很不错的选着哦~提前祝五一节快乐~ #春天烘焙季#如春风般轻柔的蛋糕--拜拜蛋糕 #春天烘焙季#如春风般轻柔的蛋糕--拜拜蛋糕










 点击图片或使用键盘← →翻页







 点击图片或使用键盘← →翻页







 点击图片或使用键盘← →翻页










材料


配方妃娟老师




低粉100克 色拉油40克 牛奶70克 蛋黄85克


蛋白170克 白砂糖85克






 点击图片或使用键盘← →翻页









做法





1.分开蛋清与蛋黄(大概5-6个鸡蛋左右)


2.低粉过筛,加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。


3.加入蛋黄,搅拌均匀。


4.打发蛋清,分三次加入砂糖,打至中性偏干,拉出弯钩状。


5.取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀。


6.、将面糊全部倒入剩余的蛋白中,用刮刀切拌均匀。

7.入模具,烤箱预热170度,下层40分钟。

8.注意盖锡纸,出炉立刻倒扣,放凉脱模。







 点击图片或使用键盘← →翻页







 点击图片或使用键盘← →翻页







 点击图片或使用键盘← →翻页










我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享