【预告】1129勃艮第Pommard产区精进课程 2015-11-25 18:30阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1800795237 【预告】1129勃艮第Pommard产区精进课程 2015-11-23 陈微然 WineRoom餐酒主义 都说勃艮第酒价贵，都说想寻找最优性价比，但是大多数人仍旧着眼于Vosne Romanee, Chambolle Musigny这种抢破头都收不来几瓶的产区，有这种供求的失衡如何去谈性价比？其实在勃艮第的博纳丘（Cote de Beaune）有两个极其有潜力却一直被产区顶级白葡萄酒的名气所掩盖，这就是今天精进课程所用到的ommard产区，他被称为勃艮第南部的Gevrey Chambertin，以酒体浓厚扎实闻名。2013年，没有特级园的Pommard向INAO提出申请，希望将村中两个实力一级园Rugiens ,Epenots 升级为特级园，根据经验，大约申请时长在10年左右。 活动选用6款Pommar
