黑豆馒头怎么做？其实黑豆馒头的做法和小麦面粉的馒头的做法是一样的。唯一不同的是，在打了黑豆豆浆之后的豆渣可以充分利用不用扔掉。那么，黑豆馒头到底该怎么做呢？
黑豆馒头的做法：
材料：小麦面粉：
250克 黑豆渣：50g，白糖少许，亚麻籽少许
黑豆馒头做法：
1、用温水融化酵母，然后
将黑豆渣、面粉、糖、油混合均匀，然后逐次加入酵母水，揉成面团
。
2、将面团放到温度高的地方，使得面团发酵至2倍大。
3、将发酵好的面团重新揉成团，然后用到刀
切割成均匀的剂子，然后揉成圆球.蒸屉上刷油，放上馒头坯，冷水上锅，中火，蒸25分钟，五分钟后再揭盖（蒸好之后不能立刻开锅，否则蒸好胀大的馒头会回踏）。
