山药芋头腐乳肉

2013-02-19 11:44阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1838914944

我这人爱吃肉，可说是无肉不欢的类型，甭管是什么肉，只要是熟的我就吃，哪怕没吃过的也会试试。再加上我喜欢看美食节目和厨艺对抗赛，所以看到不错的就会记下来自己做一下试试。这不，前段时间就看到了这道菜的做法，好奇之，买了食材回来亲自操刀~~

主料：五花肉
配料：山药、芋头
调味料：料酒、酱油、腐乳、五香粉

做法：1.五花肉洗净，整块放入水中中火煮15-20分钟
2.取出放凉，切薄片，皮冲下码入碗中
3.山药、芋头去皮切薄片，铺在肉的上面

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山药芋头腐乳肉

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