因为我喜欢在家里做烤肉，并且还喜欢在那时候习惯性的烤上一点鸡心来吃的关系，所以家里面总会时不时的买一袋鸡心回来备着，基本上是一次能吃个半袋吧。但是最近我不太想吃烤肉了，可看到还有半袋子鸡心在冰箱里冻着，在我的印象中似乎是已经冻了有挺长的时间了，所以就有点急着把它们赶紧解决掉，毕竟内脏这东西冻的时间越长味道越大，也就越不好吃啊
但是这会子不想吃烤的，也不想吃卤的，所以很自然我就想到了炒。然后想了想，家里面调味料什么的也都齐全，那不如就来一个孜然风味的炒鸡心好啦，正好可以去掉内脏的那股味道，然后再配上一些辣椒面，香香辣辣的，一定很下饭，不是吗~~
食材：鸡心半袋、洋葱半个、青椒一根