因为我家老头子是个阴虚火旺体质的关系,所以我就会经常用百合给他煮养生炖品来吃,然后在一次很偶然的机会,我得知了百合的另一种做法。据说在甜百合产地的兰州当地,人们除了把它当成保健食品之外,还衍生出了许许多多不同的吃法,而其中就有一种特别简单但是又特别好看的百合甜品。因其经过简单的油炸之后成品金黄灿烂,而造型又凑巧像极了盛开的菊花,故而得名金菊百合
凑巧,我最近想要买些鲜百合给老头子炖汤,所以干脆就拿出一些来做做这道小甜品。其实做这个最好选用个头比较大的百合,那样炸出来花型也能更大,看着更好看一些。不过我手边只有小百合,那就直接拿过来凑合着用吧
这道菜是个甜口菜,算是一种好吃又养生的特色小甜品吧,而且造型看着也喜庆,适合在节日的时候拿来增加氛围。主要是它不仅好做,而且口味还很好,男女老幼都喜欢,可以说是团宠菜品,哈哈哈
