每个人逢年过节会在家里做做包子，馒头迎接新年的欢快气氛，那么诱人的美味的包子，馒头怎么制作？
下面我为大家介绍下，在报读知道上，安琪酵母似乎答辩了整个发酵粉的天下，那么发酵粉的质量是否客户你的家用呢？也许事与愿违吧。
包子使用的酵母一般都是高糖型即发干酵母粉，这种酵母粉能够使发的面更加细腻，吃起来更加有口感。常用的即发干酵母包括湖北宜昌的安琪酵母粉和丹宝利酵母粉，那么到底哪个好呢？是百度知道说的吗？
对于酵母粉，酵母包括面包酵母和馒头包子特用的酵母，如果用不同的酵母来做面包的话，有一种可能就是面包会很黑，很难吃，但也包括用量的问题，但最主要的就是酵母粉质量好坏的问题，其次还有个很重要的问题就是面包粉的问题，建议家庭使用的面包粉最好选质量好的，面包粉金利的客户反映好不错。
酵母粉使用方法一般是：将提前的面和水，以及酵母粉一起倒入（用量要适中），和成团后，发酵大概需要20~30分钟，（当然加入泡打粉效果更佳，发酵时间根据你的用量决定）如果你是做面包的，最后你就可以把发酵好的面来做馒头，包子，面包了，做面包有专用的面包粉，在我看来最好的有丹宝利的大师酵母（法国技术）
下面我为大家介绍下，在报读知道上，安琪酵母似乎答辩了整个发酵粉的天下，那么发酵粉的质量是否客户你的家用呢？也许事与愿违吧。
包子使用的酵母一般都是高糖型即发干酵母粉，这种酵母粉能够使发的面更加细腻，吃起来更加有口感。常用的即发干酵母包括湖北宜昌的安琪酵母粉和丹宝利酵母粉，那么到底哪个好呢？是百度知道说的吗？
对于酵母粉，酵母包括面包酵母和馒头包子特用的酵母，如果用不同的酵母来做面包的话，有一种可能就是面包会很黑，很难吃，但也包括用量的问题，但最主要的就是酵母粉质量好坏的问题，其次还有个很重要的问题就是面包粉的问题，建议家庭使用的面包粉最好选质量好的，面包粉金利的客户反映好不错。
酵母粉使用方法一般是：将提前的面和水，以及酵母粉一起倒入（用量要适中），和成团后，发酵大概需要20~30分钟，（当然加入泡打粉效果更佳，发酵时间根据你的用量决定）如果你是做面包的，最后你就可以把发酵好的面来做馒头，包子，面包了，做面包有专用的面包粉，在我看来最好的有丹宝利的大师酵母（法国技术）