近年来,随着消费者健康与品质的需求不断升级,高端白奶赛道持续升温。在这一消费升级浪潮中,国内乳业巨头也纷纷落子,加速产品迭代,竞相争夺高端市场。其中,蒙牛精选牧场和伊利金典之间的对决尤为精彩。
火力全开,精选牧场和金典上演“近身战”
实际上,对于大零售快消行业来说,运用好“跟随+改良”的策略,是普遍存在的品牌策略。这种策略不仅可以减少市场试错成本,还能借助已有产品的认知度快速打开市场。达利园、可比克、王老吉等品牌的成功,均是得益于对这一策略的精准运用。
而这一战法,也在蒙牛精选牧场的身上体现得淋漓尽致。
走进一家大型商超,蒙牛精选牧场纯牛奶与伊利金典纯牛奶比邻而居。双方寸步不让,较量已然进入白热化。
从营养成分来看,金典一直强调其3.6g/100ml的蛋白质含量和120mg/100ml的钙含量,精选牧场也是同等规格,双方默契地保持在同一水平线。在价格上,二者同样较为接近。
这种“跟随策略”将精选牧场与金典快速拉到了同一起跑线上。而这仅仅是开始,其真正的精妙之处在于通过“改良”的手段,将对手化为跳板,实现突围。
伊利金典的核心卖点,是“有机”,并以此塑造高端形象,并未深入阐释有机与奶源地理之间的具体关联。消费者对“有机奶”的认知,停留在蛋白质含量等参数上面。
相比之下,蒙牛精选牧场在传统“有机”框架的基础上,聚焦“奶源”,将牛奶品质与牧场环境紧密绑定,使消费者对“好奶源才有好牛奶”形成具体的价值感知,品质传达更直观。
在市场定位上,金典走的是大众高端路线;而精选牧场则精准切入关注奶源的细分人群,更贴合消费升级下的个性化需求。
可见,蒙牛精选牧场与伊利金典,并非是围绕同一群顾客的“零和博弈”,而是基于不同品牌理念与价值主张的差异化竞争。
通过从“有机叙事”转向“奶源叙事”,精选牧场在快速融入主流高端市场竞争语境的基础上,找到新了的突破口,建立属于自己的价值高地。
而这,也正是蒙牛精选牧场和伊利金典正面较量的底气所在。
从行业角度讲,贴身竞争是一种快消品产品普遍存在的“跟随”策略。至于有些人说两个产品同质化严重,容易混淆。我却觉得,这恰恰说明精选牧场对金典的“跟随”成功了。
硬核实力:以高品质奶
火力全开,精选牧场和金典上演“近身战”
实际上,对于大零售快消行业来说,运用好“跟随+改良”的策略,是普遍存在的品牌策略。这种策略不仅可以减少市场试错成本,还能借助已有产品的认知度快速打开市场。达利园、可比克、王老吉等品牌的成功,均是得益于对这一策略的精准运用。
而这一战法,也在蒙牛精选牧场的身上体现得淋漓尽致。
走进一家大型商超,蒙牛精选牧场纯牛奶与伊利金典纯牛奶比邻而居。双方寸步不让,较量已然进入白热化。
从营养成分来看,金典一直强调其3.6g/100ml的蛋白质含量和120mg/100ml的钙含量,精选牧场也是同等规格,双方默契地保持在同一水平线。在价格上,二者同样较为接近。
这种“跟随策略”将精选牧场与金典快速拉到了同一起跑线上。而这仅仅是开始,其真正的精妙之处在于通过“改良”的手段,将对手化为跳板,实现突围。
伊利金典的核心卖点,是“有机”,并以此塑造高端形象,并未深入阐释有机与奶源地理之间的具体关联。消费者对“有机奶”的认知,停留在蛋白质含量等参数上面。
相比之下,蒙牛精选牧场在传统“有机”框架的基础上,聚焦“奶源”,将牛奶品质与牧场环境紧密绑定,使消费者对“好奶源才有好牛奶”形成具体的价值感知,品质传达更直观。
在市场定位上,金典走的是大众高端路线;而精选牧场则精准切入关注奶源的细分人群,更贴合消费升级下的个性化需求。
可见,蒙牛精选牧场与伊利金典,并非是围绕同一群顾客的“零和博弈”,而是基于不同品牌理念与价值主张的差异化竞争。
通过从“有机叙事”转向“奶源叙事”,精选牧场在快速融入主流高端市场竞争语境的基础上,找到新了的突破口,建立属于自己的价值高地。
而这,也正是蒙牛精选牧场和伊利金典正面较量的底气所在。
从行业角度讲,贴身竞争是一种快消品产品普遍存在的“跟随”策略。至于有些人说两个产品同质化严重,容易混淆。我却觉得,这恰恰说明精选牧场对金典的“跟随”成功了。
硬核实力:以高品质奶
