我发觉每次做咸面包,家人都很喜欢吃,有时候一连两天的早餐都是面包。面包隔天做的,第二天放入微波炉叮一分钟就可以了,再熬点小米粥或煮一壶黑豆浆,一家人的早点就轻松搞定了。家人爱吃,所以我最近做面包也很勤快。做烘焙面包,几乎一周一次的频率,如今虽算不得成功,还在成功路上摸索。可我已经体会到了美食带给我的那份愉悦和满足感,那是对生活的向往,对厨艺精益求精的渴求。
来说说这款面包吧,从烤箱取出就香气扑鼻,放凉片刻拿起尝一个,嗯!口感柔软,嚼起来浓郁的面香味,脆皮肠独有的香脆和面包的软糯搭在一起,好吃的不得了。家庭式烘焙,这款面包不要错过,香软可口,嚼起来层次感十足,整形相当简单,卷一卷就搞定。做法一点都不难,
