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减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢

2015-05-27 20:28阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1868302472



饥饿模式，代谢损伤，降低体重遇阻，肾上腺疲劳等等，出于某些原因，这些术语看不到、摸不着，存在与人体皮肤之下。而你不断听到这些神话以及虚构的事情，都是虚假的。这让我想起奥修，也是我最喜欢的哲学家说过的一句话：“人们知道的越少，就越棘手”。
这并不是危言耸听，其实很多人都有代谢损伤的问题，如果你现在20多岁，有充沛的精力和完美的身材，并没有太多真正的生活经验，你或许想要放弃阅读这篇文章，别着急，先保存它，或许有一天你需要用到它。
而另一方面，如果你是一个一直在努力，却常常缺乏动力，性欲低下，有训练过度征兆，常生病，或者觉得你已经做了所有你应该做的正确的事儿，但依旧不能正常的应对训练和饮食，那么这个内容是给你准备的。
理解术语
老实说，我也不知道那些术语是从哪里来的，像许多关于健康和健身的短语，词汇，可能有些地方慢慢使用习惯后，就成为了大家一致使用表述的方式了。
我是一个综合性的医生，许多医生和我一样，多年来一直处理代谢损伤的问题，而我们并不称之为“代谢损伤”或“饥饿模式（代谢系统处于饥饿模式）”，我们称之为“神经内分泌免疫功能障碍”，或者通过它的表现方式称之为“肾上腺疲劳”。有时，当可以做出实际的诊断时，我们称之为“甲状腺功能减退”或“桥本氏甲状腺炎”或“肾上腺功能不全”。
这里我用了“代谢损伤”这个词，因为它相比“神经内分泌免疫功能障碍”更形象也更容易理解。
减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢

功能障碍与疾病
这是区别疾病和健康的一个重要的理解方式，一个人在代谢功能障碍时会感到身体不适，但并无处在明显的疾病状态中。这一点对于大多数人的意义在于，你是有代谢性功能障碍的，而不是代谢性疾病，传统的医学并不能提供太多价值，除非有一个明确的诊断，这就是为什么功能医学领域的出现。
功能医学属于医学专业，涉及在健康和疾病中间的功能障碍灰色领域，而这正是我医学研究的领域，也正是非诊断术语，如“肾上腺疲劳”方面。
可能说这么多你也不太明白，给你举个生活中的例子：你状态很差，经常饿，小便多，体重增加。当你去看传统的医生时他们会测试你的血糖，先排出糖尿病，如果你空腹血糖水平是119，那表明没有罹患糖尿病，但如果达到120，那可就是糖尿病了! 是不是觉得有点荒谬？事实上, 即使空腹血糖水平远低于120数值, 身体也已经产生问题. 你这样的功能性障碍并没有人知道应该怎样确切的称呼它。
医学上对此有很多不同的称呼，如血糖调节异常，血糖受损，糖尿病前期等，但这些都不被接受诊断，他们只是描述一个可被测量的障碍，目前也尚未成为疾病的描述性用语。
而代谢性障碍，饥饿模式或其他人遭受类似的问题，它们可能会被描述成功能障碍，但不会关联到一个特定的疾病。
像之前“注意力缺失症，多囊卵巢综合征，纤维肌痛，自闭症和慢性疲劳综合症，也在某一个时期被认为是一种虚话，否认他们的存在，与此同时，我们应该以前瞻性的思维方式去正确对待他们，定义他们的特征。
所以说，代谢损伤也好，饥饿模式也罢，说他们是一种虚话，就像说糖尿病前兆是一个虚话一样，说肾上腺疲劳不存在就想说过度训练不存在一样。这些是具有临床症状、体检和实验室血液分析的功能性障碍。
这些障碍可能有，也可能没有一个相对应的诊断标签，但这并不意味着他们不存在。这是疾病与健康中间，功能区域开始受损的灰色地带。
减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢
那么，饥饿模式究竟是什么？
饥饿模式和代谢损伤是真实存在的，为了便于下面的讨论，我从这里开始统一将此称之为饥饿模式，你将很快明白代谢是如何损伤的。
事实上，饥饿模式在所有的节食研究中被讨论的最多。但研究人员并不把它叫做饥饿模式，他们称之为适应性生热作用 （adaptive thermogenesis），而我把他们叫做代谢性补偿原则。我称之为原则，是因为它是一个可靠且可预知的现象，发生在任何节食的情况中，它是变化的一个程度。
你可以认为这是由新陈代谢经过数百万年的演变，形成的一种天然的保护机制，当你的祖先无法保证下一顿饭导致的饥饿。不论你是健美运动员，还是一个其他项目的优秀运动员，或者只是一个想要减肥的群众，你都会因为代谢性补偿受影响。
减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢
那么，饥饿模式究竟是什么？
饥饿模式和代谢损伤是真实存在的，为了便于下面的讨论，我从这里开始统一将此称之为饥饿模式，你将很快明白代谢是如何损伤的。
事实上，饥饿模式在所有的节食研究中被讨论的最多。但研究人员并不把它叫做饥饿模式，他们称之为适应性生热作用 （adaptive thermogenesis），而我把他们叫做代谢性补偿原则。我称之为原则，是因为它是一个可靠且可预知的现象，发生在任何节食的情况中，它是变化的一个程度。
你可以认为这是由新陈代谢经过数百万年的演变，形成的一种天然的保护机制，当你的祖先无法保证下一顿饭导致的饥饿。不论你是健美运动员，还是一个其他项目的优秀运动员，或者只是一个想要减肥的群众，你都会因为代谢性补偿受影响。
减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢
代谢损伤的一个例子
让我们通过一个例子说明下，事情的开始是节食，我的意思是说你正在进行一些配合，例如吃的很少，运动很多，一开始你似乎开展的很好，在短时间内减少了几斤，到目前为止一切顺利。
在进行了一段时间，1周到2周，你看是饥饿感顿生，精力状态越发不如之前，而且你发现自己非常渴望脂肪，甜食和咸食，这就是你的身体开始进入代谢性补偿。暂且定义它为饥饿模式1级。
由于这种代谢性补偿机制，你可能会注意到你的减肥速度开始变慢，也许可能会停止，如果你出现这样的情况，说明你代谢下降已经非常明显了，甚至你会注意到你的体重开始增加。然后饥饿、缺乏小宇宙爆发的能量问题和渴望更多甜、咸的食物的问题也越来越严重。
当然你不会以游戏心态对待它，你认为这是凸显你钢铁意志的最佳时间，锤炼坚如磐石的训练理念的最佳时刻。你会付出两倍的努力，增加在健身房的时间，来进一步增加热量消耗。不错，反馈正如你所希望的，体重再一次出现松动，你把它归结为没有痛苦就没有收获。可惜并不持久，几周后，你又开始出现之前的问题，这一次饥饿和对食物的渴望更加严重，更糟糕的是，你的能量都被排进了厕所。
你的新陈代谢并没有正常运转，你的代谢率甚至放缓更多。也许你尝试再进一步努力付出，可以你的身体现在不允许你这么做了，似乎你所做的一切都是“正确的”，但为何新陈代谢就像掉到了脚踝处呢？其实你已经进入了代谢抗性。这是饥饿模式第2级。
虽然你不太明白你到底是怎么了，但你确信知道如何对付它，所有多关乎到努力程度问题，你开始下载各种激励的歌曲，看各种激励的影片，所做的就是，加倍！加倍！加倍努力。
这一次你的努力会变得微乎其微，这一周你已经开始感觉糟透了，身体开始投诉，开始像气球一样臃肿，开始忍受各种蛋白奶昔在胃里的翻江倒海，还会莫名其妙的烧心感，如果你是一个女人，已经开始月经不调，如果你是个男人，老婆已经埋怨你红杏出墙了。
睡眠更是糟糕，浅睡眠都算好，开始不知白天黑夜，零零散散的睡眠时间。你开始出现一种奇怪的感觉，像提线木偶一般，思维清醒，但身体很累很困。你开始极度不舒服，恶心和不适充斥着身体。甚至可能无缘焦虑、抑郁，或者两者都有（真有点恐怖小说的感觉，各种惊悚）。外在表现开始体重增加，尽管低碳水化合物饮食，但看起来就像被水泡过一样，你身体状况无法跟上你的既定训练了。这是代谢损伤第3级，也是饥饿模式最后阶段。
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不该做什么
现在，你可能想起来要寻求一些帮助，所有那些“代谢损伤”像不变的神话一样又来困扰你，你开始找教练，网络上查看资料。当发现和你情况一样的案例和论述时，得到的解决方法是：你处在饥饿模式（代谢损伤）中，你需要多吃点，做点轻松的运动（双倍的卡路里摄入量和相对简单一些的运动）。
猜猜结果，你会像一个吹起来的氦气球，新陈代谢会像蜗牛、龟速一般移动着。随后你发现，你所做的行为真不是明智之举。
你可能一周时间就会增长10几斤体重，当然，生理上是不可能这么短时间就获得那么多脂肪，这几乎都是水分，但它是一个标志，你的新陈代谢并没有增加。
你开始着急，像知道为什么，开始寻求医生的帮助，也许他们会诊断你甲状腺功能减退，或其他一些问题，或者他们说你没问题，一切正常，显然他们没给你什么答案。如果你真的不走运，会得到这样的答案，少吃点，多运动（万能的回答方式）。但这样的方式仍然不靠谱。它只会延续你之前的恶果，更多的伤害到你的生理和心理。
修复代谢损伤
这里就是你需要了解的新陈代谢，它并不像是一个计算器，它的工作原理更像是一个恒温器，现在你的恒温器是“破损”状态罢了。
当采取“少吃，多运动”极端方式来改变身体时，它就像一个和一群人的拔河游戏一样，你永远也赢不了，当你努力维持平衡时，岂料，对面的那一帮子人只是站着聊天，嘲笑你，你希望和一群人进行一个不公平的竞赛显然不明智，而当他们用力时，你要做的就是放手，他们会像傻子一样倒在地上，这就是代谢性饥饿模式的出路。
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解决饥饿模式
无论你处在什么阶段，或许你还不自知，第一步就是停止越少吃，越多的运动的方式，这相当于放开绳子。
这时你有两个选择，你可以少吃少运动，或者多吃多运动。这是唯一的方法来减少新陈代谢的压力，而在这个过程中不增加体重的唯一方法，如果你已经进入了饥饿模式第3级，你唯一的选择是少吃少运动。
减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相，以及如果解决陷入困局的代谢
让你的新陈代谢回归正途
阶段1，代谢补偿
这个阶段很容易处理，进入到少吃少运动或多吃多运动的方式即可。只要你放弃到少吃多运动的方式，你通常会在一周内回到正规。
阶段2，代谢抗性
这也不难处理，只需要周期饮食，花2-3周“少吃少运动”的方式，然后改变形式，进行“多吃多运动”的方法。你可能需要采取其他一些措施。这可能包括优先安排恢复和休息。像散步，按摩，桑拿，小睡，性爱，大笑或者和宠物的嬉戏的方法，这会降低你的应激激素，让神经内分泌系统恢复平衡。基本1-3个月内会回到正规。
阶段3：代谢损伤
一但你进入到这一级，别无选择，“少吃少运动”是唯一的选择。你需要集中你所有的时间来休息和恢复。像散步和传统的力量训练很可能你很快可以进行。
咨询和请教相关功能医学的医生才是明智的选择，他们能够评估你的甲状腺，肾上腺，和性腺的功能，这可能超出了一个体能教练的范围，可能需要补充激素，有了这些帮助，你可以在3-15个月重回正常。
最理想的状态就是不要让自己发生这样的情况。


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