六7梁晋滔习作----我的拿手好戏
2023-12-21 20:12阅读：
我的拿手好戏 
“
今天外婆不在家，外卖吃太多对身体不好，你就练练你的拿手好戏吧。”妈妈对我说道，她所说的拿手好戏，便是我做意大利面了。
说起这个，还是几年前的事情。当时我很喜欢吃西餐，但是在外面饭店卖的意大利面却很贵，我便想：如果我自己会做意大利面，那该多好啊！
于是，回到家，我便开始上网查找制作意大利面的方法，随后在家里的厨艺大师——外婆的指导下完成了我自制的第一碟意大利面。
而今天，妈妈给了我这个展示拿手好戏的机会，我就要将它展示好。我拿出一个又红又饱满的大番茄，熟练地将它切成小块，接着将一个早己准备好的洋葱切碎，然后拿出一小块猪肉，剁成肉碎，放入料酒腌十分钟。这样，食材就准备好了。
起锅烧油，当油开始像猴子一样上窜下跳时就可以放洋葱和肉了。肉一下锅----“滋、滋、滋”的声音回荡在厨房里，屋里充满了肉香.妈妈立刻像一匹千里马一样奔向了厨房，
就差从锅里抓起一块肉品尝了。
接着，我把番茄也放到了锅里，顿时，番茄的香味也充满了屋子，爸爸也冲了进来，问我：“什么时候才能吃啊，我已经饿了。”“很快就好了。”我边回答边把番茄酱、蚝油、酱油、糖放到锅里，不一会儿就做成了一锅美味的番茄肉酱。随后，将面条煮好，拌到肉酱里，一碟色香味俱全的意大利面就完成了。
我把成品端上桌，家人们都吃得津津有味，不一会儿便把满盘的面吃光了。吃完后，妈妈舔舔嘴角，对我说：“做得真好吃，不愧是你的拿手好戏！”
