五指毛桃玉米老母鸡汤--健脾利湿的广东老火靓汤
2012-03-15 13:25阅读:
湿湿漉漉的季节真是神僧鬼厌.
墙面出汗,楼梯'扇'人,一时不记得关窗晚上回家地板都'湿笠笠',菜市场仲可怕,总之一到这个季节只要去菜市场都不想着靓鞋,回来实会很脏的.D衫在阳台好几日都未有干爽的感觉,反而越来越湿手,真怀念冬天秋天的阳光普照和夏天的阳光猛烈.
出行也麻烦,每日都见到有人'HI'到车的.路面湿滑和视线模糊等都是这个麻烦天气带来的麻烦.
不单心情受到影响,身体在这个季节也很容易湿困的.
所以时时要煲祛湿的凉茶,祛湿的粥,祛湿的汤水来养生.
五指毛桃玉米老母鸡汤--健脾利湿的广东老火靓汤.
材料:河源买回来的五指毛桃一些,洗净浸定水备用
老母鸡半只,洗净斩大件飞过水备用
玉米两个洗净切块备用
南北杏仁一手仔洗净备用
蜜枣,姜片
煲法:将所有食材放入汤煲,加入足量水,大火煲开半个钟,小火续煲两个半钟,再大火煲五分钟,落少少盐调味,即可盛上来饮.
煲的过程可以闻到好浓的椰香味,非常清润好喝又有益的汤水.