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[转载]世界里的节日，韩国旅游篇-关于首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节

2015-11-06 16:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1904796747

原文地址：世界里的节日，韩国旅游篇-关于首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节
原文作者：塞北主妇的BLOG

一到节日，睡着了都会一跃而起，充满热情的人们，
想到旅游，连在约会的时候都会跟中邪一样发呆的人们，
这篇文章就是为你们准备的！


[韩国旅游，来过这儿才能说你去过韩国旅游吧？]
[转载]世界里的节日，韩国旅游篇-关于首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节



(哇真好~)




喜欢节日、旅游的人们，
给你们带来了连熬几天夜都会觉得亢奋的消息~
马上就到关于首尔的韩国传统美味“泡菜”的节日啦~


这个节日的正式名字是 ‘首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节’
r> 今年是开办以来第二次举行的新兴节日哦~
节日期间是2015年11月6号到11月8号，
举行地点是在首尔的有名景点：首尔广场、光化门广场、太平路等地点。


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虽然是新开办不久的文化节，今年才是第二次，
但是因为是首尔市积极支持并开展的代表文化节，
各种节日项目和活动可以说是最丰富的。


3天期间会举行各种活动和项目、体验活动、并会开设各种市场，
如果这天打算在韩国旅游的话可以参加一下，
绝对是不错的选择。




不光是喜爱旅游的人们，
厌倦了“逛完街吃饭，然后又逛街再吃饭”这种无限反复的旅游方式，
想要尝试新的旅游方式的人们也非常推荐~




另外供大家参考一下，泡菜是什么呢？
泡菜是作为韩国代表蔬菜发酵食品，
利用虾酱和各种酱料腌制而成的健康食品。
.
韩国每个地方都有各种各样地方特色的泡菜，
据说韩国人在饭桌上吃的泡菜平均多达60种呢。


在韩国，几乎可以说每一顿饭，泡菜是必不可少的，
不然也不至于几乎每家每户都有专门的泡菜冰箱。





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(..普通冰箱大小的泡菜冰箱…)


韩国人每顿饭都必不可少的泡菜，
在世界也是出了名的健康食品。
首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节是为了将泡菜
与更多人自由的分享而准备的节日。
去年的首尔Kimjang(越冬泡菜)文化节也有很多外国人也参加了。


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因为有很多项的体验活动，虽是第一次开办文化节，
却也吸引了不少韩国人，甚至外国人慕名前来参加。
今年开办的越冬泡菜文化节将会更加有趣，会有更多更丰富的体验项目。


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这次越冬泡菜文化节大体分为“文化/体验/展览/市场”来进行。
大部分属于免费体验活动，也有需要消费的体验。
点击越冬泡菜文化节的主页，
就会看到如下比较具有代表性的体验活动。








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跟韩国的泡菜名人们学习泡菜制作的特别菜谱，
还可以参加集体体验泡菜制作的过程的泡菜宴。
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我个人对和韩国的泡菜名人一起制作泡菜的过程比较感兴趣~
是跟韩国的有名大厨和泡菜名人们一起从头学习制作泡菜过程的好机会呢~




泡菜宴、和泡菜名人们一起的BIBIGO泡菜高手课堂、
还有更多更丰富的活动全都在光化门广场及附近举行。
位置也很好找，参加起来也很方便！
地图上绿色标记的地方就是光化门广场，
红色字标记的地方就是首尔广场。

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位于首尔广场对面的是韩国以美城著称的德秀宫，
参加泡菜体验时还可以去参观一下，也是不错的选择。




不仅能与韩国人、还有来自世界各地的人们
一起学习制作韩国传统食品“泡菜”过程的机会！
还可以参加丰富的文化活动和庆祝表演、市场等的机会！


一年仅此一次！
打算来韩国旅游的话，一定不要错过参加越冬泡菜节的机会！


为打算参加的人们准备了以下信息!


预约参加越冬泡菜文化节的方法！


http://www.seoulkimchifestival.com/reservation01.do?L=cn


点击以上网址就可以提前申请参加越冬泡菜文化节的各个课堂了~
网页有中文服务，预约起来没什么问题的~

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在计划来韩国旅游的人们
或者计划去国外旅游还没确定目的地的人们
还有认为“享受旅途中的美食”才是正确的打开方式的人们


推荐你们都来韩国旅游，参加首尔越冬泡菜文化节~
强力推荐哦~❤

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