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勐库冰岛之糯伍细细道来

2015-10-15 15:27阅读:
勐库冰岛之糯伍细细道来懒在冰岛糯武老寨
提起糯伍村,估计知之者甚少,但要提及糯伍古茶,恐怕天下茶人无人不知无人不晓,的确,在当今茶界,糯伍古茶俨然已成为勐库冰岛茶区的一个专属性标志了。
糯伍老寨,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇于北,冰岛行政村村委会五寨(冰岛、南迫、地界、坝歪、糯伍)之一,和坝歪同属五寨东半山,这个小小的古老自然村落,原始古朴,没有钢筋混凝土更没有起眼的建筑、没有柏油公路,一条艰难险峻的泥路也是2014年才打通的,仿若与世隔绝之地,自古生长这腼腆淳朴的拉祜族居民就像是生活在陶渊明笔下的世外桃花源中,生活清苦却悠然自得。这里树木葱郁、生态原始,空气中富含负氧离子,水资源充足,腐殖土壤肥沃,山有多高水有多长,是孕育优种茶树的好地方,至今仍保存着五六十亩古茶园,让人心驰神往的冰岛大叶种古茶树便生长其中,茶树树龄大多在300年以上,糯武老寨茶种植历史悠久,古茶树枝叶繁茂、古朴森然、叶芽碧绿、这样的壮丽景观对每一个茶人来说吸引力都是巨大的,每年春季,全国各地爱好冰岛古茶的茶人寻源而来,驻守在古寨中,守望第一批春茶的采制完成。
糯伍老寨与冰岛老寨隔着高山深谷云雾飘渺中两相对望,白天,山两边寨子里的人种地采茶相互都能清晰看见,但若要去到另一边却要经谷底绕行4个小时以上的山路,糯伍老寨在2014年前不通公路,骡马依然是不可缺少的运输工具,在山道上时时能听见深邃空冥的马铃声,使人思绪万千、瞬间归于茶马古道的历史烟波中。
2003年以前糯伍老寨还住有35户人家,2004年,双江县政府安排全寨搬迁至山下公路边由政府拨款建立的糯伍新寨。如今寨子虽已搬迁,但一到采茶的季节拉祜人仍回老寨采茶。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,芽头亮,绒毫厚,香气高,回甘长。其条索肥壮匀整显毫,汤色金黄,明亮剔透,茶香清扬甜蜜而独特,茶汤细腻,甜软、顺滑,苦涩味较轻,回味悠长,叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。​干茶:条索肥壮,匀整显毫;茶汤:汤色金黄,明亮剔透,通常连泡15泡,汤色依然黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。茶香:清扬甜蜜而独特,柔和,挂杯持久而不张扬,总体感觉,以花果香型为主。口感:茶汤细腻,甜软顺滑,苦涩味较轻,回味悠长,入口清甜带一丝涩感,入喉即化,汤质柔滑、饱满。韵味:饮后整个口腔都带有凉气,生津感强,口感舒适。叶底:糯伍古树纯料叶底嫩绿、柔韧完整油润,活性高、叶脉、叶齿清晰。价值: 糯伍茶在勐库颇有名气,但产量少,其价格与冰岛老寨的茶不相上下,买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。我禅心茶社冰岛古树基地就建于此地,选取300年以上古树纯天然采制。


此情此景,或约三五好友置身其中,道尽春光缠绵、诉尽明媚无限,放眼蓝天白云小溪潺潺,听闻风花雪月清爽之韵,沐浴暖阳春雨和风万里,泡一壶真茗,赏壶中翠叶翻卷,品盏中琼浆仙露,当是数不尽风流惬意自在其中。
勐库冰岛之糯伍细细道来
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