牛刀小试，用新买的豆浆机做了“纯香豆浆”，这次再来试试豆浆机的“米糊”和“蔬菜浓汤”功能吧。说明书上自带的米糊食谱太少，我就自己从网上找了找，决定利用大米和上次做“小兔芝麻包”剩下的芝麻粉做个芝麻糊吧：
图1、用豆浆机做的芝麻糊
原料：大米60g、黑芝麻或黑芝麻粉30g，然后放入水至1000-1200ml刻度线，然后启动豆浆机的“米糊”功能。等芝麻糊做好后再根据自己的口味加入糖调味即可。
芝麻糊的做法比豆浆简单，不用事先泡原料，做好了也无需过滤。最让我有成就感的是，当亲爱的老公起床以后来吃早餐的时候，一开始竟然没发现这是我用豆浆机做的，他说还以为是买的芝麻糊呢，(*^__^*) 嘻嘻……
再聊聊“蔬菜浓汤”功能吧，这种东东我感觉属于西餐。记得在斯德哥尔摩喝过蔬菜浓汤，跟中式的汤完全不同，绿色的蔬菜全都打成了碎末末，做成糊状——新奇的做法、浓郁的味道还是让我记忆犹新的。这次按照菜谱上的番茄土豆浓汤来做，还是有些期待。
图1、用豆浆机做的芝麻糊
原料：大米60g、黑芝麻或黑芝麻粉30g，然后放入水至1000-1200ml刻度线，然后启动豆浆机的“米糊”功能。等芝麻糊做好后再根据自己的口味加入糖调味即可。
芝麻糊的做法比豆浆简单，不用事先泡原料，做好了也无需过滤。最让我有成就感的是，当亲爱的老公起床以后来吃早餐的时候，一开始竟然没发现这是我用豆浆机做的，他说还以为是买的芝麻糊呢，(*^__^*) 嘻嘻……
再聊聊“蔬菜浓汤”功能吧，这种东东我感觉属于西餐。记得在斯德哥尔摩喝过蔬菜浓汤，跟中式的汤完全不同，绿色的蔬菜全都打成了碎末末，做成糊状——新奇的做法、浓郁的味道还是让我记忆犹新的。这次按照菜谱上的番茄土豆浓汤来做，还是有些期待。