太太爱吃，会吃，也懂得吃。
这大概也是一种天赋吧，反正我不具备。
她能吃出哪一种虾饺是真正好吃的，哪一家小笼包、小混沌、生煎更对味；也能在几口之内判断出一家饭店值不值得再来。这样的能力，在我看来既令人佩服，又让人隐隐生疑——这到底是天赋，还是一种挑剔？当然，我通常只敢在心里这么想。哈哈。
我恰好相反，是个极其简单的人。
只要能买到，只要能对付吃，我就不太愿意自己动手。省事、省力，是我对“好生活”的最低要求。而太太的标准，显然高出我许多。
刚认识她的时候，她经常向我推荐医院食堂里的烧卖。她说得很认真，形容得也很生动，仿佛那是不可错过的美味。她甚至把食堂饭卡塞给我，让我自己去吃早餐。
说实话，我吃过之后，只觉得味道偏淡，远远不够刺激我的味觉。但我没有说出口——那时我还不太明白，她真正想分享的，其实并不只是烧卖本身。
后来在澳洲生活，她几乎把所有能买到的华人店烧卖、小混沌都尝遍了，却始终找不到她心里的那个味道。于是，她不再寻找，而是开始动手。
饺子皮包着肉糜和香菇粒拌蒸熟的糯米和大米，做成烧卖；
虾肉加肉末，包成小混沌；
做好后分装，冷冻在冰箱里，想吃的时候，一蒸一煮，便是一顿像样的早餐。
我们也都喜欢粢饭包油条。
油条在烤箱里慢慢烤到微焦，糯米和大米混合蒸熟，再用保鲜膜包好，放进冰箱。吃的时候，只需微波炉加热，简单，却踏实。
我们还经常在附近一家上海人开得小吃店，常常购买20只肉粽+20生的肉月饼，然后放车库里的冰柜里，想吃时：肉月饼180度烤二十分钟；粽子放水里煮20分钟就是香喷喷的早餐。
真的都很好吃。
只是因为我患有糖尿病，太太慢慢减少了吃糯米的频率。偶尔想到那些味道，仿佛感觉口水正在嘴里流淌。
但更多时候，我知道，那是一种被照顾着的“节制”。
有意思的是，太太一回到上海，便不再自己动手了。
烧卖、小混沌、生煎，随手就能买到；外卖一点，熟悉的味道立刻送到门口。在上海，她不需要再用双手去还原记忆，生活本身已经替她准备好了。
人们常说，民以食为天。
吃，在人的一生中，占据着极其重要的位置。可真正重要的，或许并不只是吃了什么，而是——
有没有人愿意为了那一口“
这大概也是一种天赋吧，反正我不具备。
她能吃出哪一种虾饺是真正好吃的，哪一家小笼包、小混沌、生煎更对味；也能在几口之内判断出一家饭店值不值得再来。这样的能力，在我看来既令人佩服，又让人隐隐生疑——这到底是天赋，还是一种挑剔？当然，我通常只敢在心里这么想。哈哈。
我恰好相反，是个极其简单的人。
只要能买到，只要能对付吃，我就不太愿意自己动手。省事、省力，是我对“好生活”的最低要求。而太太的标准，显然高出我许多。
刚认识她的时候，她经常向我推荐医院食堂里的烧卖。她说得很认真，形容得也很生动，仿佛那是不可错过的美味。她甚至把食堂饭卡塞给我，让我自己去吃早餐。
说实话，我吃过之后，只觉得味道偏淡，远远不够刺激我的味觉。但我没有说出口——那时我还不太明白，她真正想分享的，其实并不只是烧卖本身。
后来在澳洲生活，她几乎把所有能买到的华人店烧卖、小混沌都尝遍了，却始终找不到她心里的那个味道。于是，她不再寻找，而是开始动手。
饺子皮包着肉糜和香菇粒拌蒸熟的糯米和大米，做成烧卖；
虾肉加肉末，包成小混沌；
做好后分装，冷冻在冰箱里，想吃的时候，一蒸一煮，便是一顿像样的早餐。
我们也都喜欢粢饭包油条。
油条在烤箱里慢慢烤到微焦，糯米和大米混合蒸熟，再用保鲜膜包好，放进冰箱。吃的时候，只需微波炉加热，简单，却踏实。
我们还经常在附近一家上海人开得小吃店，常常购买20只肉粽+20生的肉月饼，然后放车库里的冰柜里，想吃时：肉月饼180度烤二十分钟；粽子放水里煮20分钟就是香喷喷的早餐。
真的都很好吃。
只是因为我患有糖尿病，太太慢慢减少了吃糯米的频率。偶尔想到那些味道，仿佛感觉口水正在嘴里流淌。
但更多时候，我知道，那是一种被照顾着的“节制”。
有意思的是，太太一回到上海，便不再自己动手了。
烧卖、小混沌、生煎，随手就能买到；外卖一点，熟悉的味道立刻送到门口。在上海，她不需要再用双手去还原记忆，生活本身已经替她准备好了。
人们常说，民以食为天。
吃，在人的一生中，占据着极其重要的位置。可真正重要的，或许并不只是吃了什么，而是——
有没有人愿意为了那一口“