也许是因为奶奶是广东人的缘故,太太对广东人的饮茶情有独钟。她最钟爱的,始终是虾饺。
她能吃得出虾肉是整只的,还是碎虾拼出来的;能分辨新不新鲜,放得久不久;甚至能敏锐地察觉,里面是掺了笋丝,还是只用了纯虾仁。她说得头头是道,而我向来只是听众——这些细微的差别,于我而言,几乎都不存在。老实说,我也并不怎么爱吃虾饺,总觉得它味道太淡,少了几分存在感。
我们住的地方并不是华人聚居区,中餐馆本就不多,更别说正宗的广东茶楼了。以前,太太总喜欢开车去Glen那家Imperial Chinese Restaurant吃早茶。她说,那里的点心,是她在墨尔本吃过最好的。
去年开始,我们在家附近偶然发现了一家不起眼的小店。店面很小,也很简陋,主打的是广东、香港口味的小吃。平日里,他们只卖冷冻的虾饺、凤爪、肠粉、牛肚、咖喱鱼蛋、鲜竹卷之类;只有周六、周日,才可以现点现吃,坐在店里慢慢吃完。茶水是免费的。
我倒是很喜欢他们家的咖喱鱼蛋——味道对我胃口,鱼蛋又格外有弹性,咬下去,有一种踏实的满足。
如今,只要太太想吃饮茶,周末我就揣上皮夹,两个人并肩走上一公里多的路,到那家小店坐下。点几样各自喜欢的广东小食,慢慢吃,慢慢聊;吃完,再慢慢走回家。
今天是周六。
我们照例步行过去,点了虾饺、凤爪、牛肚、咖喱鱼蛋、鲜竹卷,当作一顿不紧不慢的午餐。茶足饭饱后,又沿着来时的路,慢慢走回家。
日子就是这样,一天一天地走过去。
或许,这就是人间吧——这就是生活,这就是不动声色却真实可感的烟火气。
她能吃得出虾肉是整只的,还是碎虾拼出来的;能分辨新不新鲜,放得久不久;甚至能敏锐地察觉,里面是掺了笋丝,还是只用了纯虾仁。她说得头头是道,而我向来只是听众——这些细微的差别,于我而言,几乎都不存在。老实说,我也并不怎么爱吃虾饺,总觉得它味道太淡,少了几分存在感。
我们住的地方并不是华人聚居区,中餐馆本就不多,更别说正宗的广东茶楼了。以前,太太总喜欢开车去Glen那家Imperial Chinese Restaurant吃早茶。她说,那里的点心,是她在墨尔本吃过最好的。
去年开始,我们在家附近偶然发现了一家不起眼的小店。店面很小,也很简陋,主打的是广东、香港口味的小吃。平日里,他们只卖冷冻的虾饺、凤爪、肠粉、牛肚、咖喱鱼蛋、鲜竹卷之类;只有周六、周日,才可以现点现吃,坐在店里慢慢吃完。茶水是免费的。
我倒是很喜欢他们家的咖喱鱼蛋——味道对我胃口,鱼蛋又格外有弹性,咬下去,有一种踏实的满足。
如今,只要太太想吃饮茶,周末我就揣上皮夹,两个人并肩走上一公里多的路,到那家小店坐下。点几样各自喜欢的广东小食,慢慢吃,慢慢聊;吃完,再慢慢走回家。
今天是周六。
我们照例步行过去,点了虾饺、凤爪、牛肚、咖喱鱼蛋、鲜竹卷,当作一顿不紧不慢的午餐。茶足饭饱后,又沿着来时的路,慢慢走回家。
日子就是这样,一天一天地走过去。
或许,这就是人间吧——这就是生活,这就是不动声色却真实可感的烟火气。
