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长沙酒业研究会常务秘书长李鸿源广州学习交流之旅

2015-06-03 11:47阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1945610505

进入五月末，高温已逐渐蔓延至整个南方，燥热的广州却因一位国际大咖的降临而更显躁动。
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James Halliday詹姆斯·哈利德，澳洲最权威的酒评人，他的一句评语能影响一个酒庄的全球销量。77岁高龄的他，为了推广澳洲葡萄酒，受澳洲葡萄酒管理局之邀，不远万里来到广州，由于对老先生的敬仰，同时作为湖南唯一受邀的专业人士，李鸿源先生也特意从长沙赶到广州，参加James的澳洲顶级赤霞珠大师班。
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老先生看上去比实际年龄要年轻，整个大师班幽默风趣而不失专业，国内最知名的葡萄酒专家赵凤仪、朱利安、齐绍仁等悉数出席。8款来自澳洲不同产区不同酒庄的顶级赤霞珠，风格各异，却都表现不俗，这就是葡萄酒的奇妙之处，不同的风土演变出不同的风格，正如“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”一个道理。
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得知李鸿源秘书长来到广州，很多久未见面的广东酒商朋友都热情相邀，李鸿源先生也顺便拜访了几家酒商。
第一站，欧盟有机葡萄酒庄协会驻中国区办事处，中国区负责人Martin竟然是湖南人，有着湖南人拌得蛮、吃得苦的精神。他是赫赫有名的品尚红酒开国元勋之一，后来放弃稳定工作只身一人远赴欧洲学习，如今是欧盟最大的有机葡萄酒庄联盟的中国区掌门人，老乡见老乡，虽不至两眼泪汪汪，也是相见恨晚。
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第二站，富隆酒窖。富隆酒窖在葡萄酒行业可以说是家喻户晓，李鸿源先生的葡萄酒文化启蒙也可以说源自于此。位于天河北的富隆酒窖旗舰店，应该可以说是广州的葡萄酒地标，进入店内，除了琳琅满目的葡萄酒，还有不少艺术品。当天店内正在做酒会，陆陆续续不断有人进出，一个熟悉的身影映入李鸿源的眼中，竟是多年前的老友阿海，现在酒窖的负责人，两人相互问候，举杯共饮，因有约而不便久留，只好匆匆告辞。
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第三站，乐富酒业。乐富酒业董事长Michael穿着一身运动装，从线条分明的手臂猜测他经常运动，果不其然，他刚参加完龙舟大赛。成立于2008年的乐富酒业，一直致力于成为国内一流的葡萄酒进口商，现在拥有6个产酒国的150多款高性价比的葡萄酒。吃过晚餐，Michael带李鸿源来到位于番禺的乐富酒窖，没有富隆的奢华，却多了一丝温馨，三瓶过后，酣快淋漓。
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第四站，丹宁酒业。偶然发现丹宁酒业竟然跟乐富酒业在同一栋大楼的不同栋，都位于广州最贵的地段珠江新城。前段时间的春季糖酒会上，丹宁酒业的郑总就邀请李鸿源先生在一场晚宴上做了简短分享，这次再见犹如昨日。丹宁酒业不但是精品葡萄酒品牌的运营商，同时也做整体营销推广及酒具器皿。一两个小时的深入沟通，发现郑总对市场及营销有非常独到的见解，期待下次的对话。
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第五站，七号酒仓。七号酒仓是广州市重点国企单位广州纺联旗下专业经营进口葡萄酒的企业，公司采用仓储式的运营模式，全力打造“国企、品质、放心酒”，其掌门人徐总稳重内敛，出自于书香门第的他身上自然散发出文人的儒雅，少了一丝商人的势力。
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第六站，佰食馥。佰食馥董事长陈总是李鸿源先生多年老友，位于番禺恒达产业园内的佰食馥是集红酒、咖啡、进口食品为一体的O2O销售平台，新场所还没正式营业，陈总亲自冲泡了一杯纯手工咖啡给李秘书长，聊起他的新模式，陈总就像打开了话匣子一样停不下来。虽然相聚不多，但是每次见面陈总都有独特的创新模式，双方进行了深入的交流探讨，模式很好，还需在实践中不断完善。
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相聚总是短暂的，周末很快就过去，周一又是忙碌的开始，再见了，广州，这个我曾工作生活过的城市，可能六月份我会再来。

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