秋天适合这么吃，健脾养胃还润肺！
2017-09-07 00:23阅读：
大连安又达科技有限公司-- 赵伟琦
脾胃娇弱的宝宝怎么吃？很简单，山药、小米都是很健脾养胃的食材，宝宝吃更容易消化，非常适合肠胃功能比较弱的宝宝食用。
可别小瞧这碗粥，我在里面加了燕麦，燕麦虽然营养价值高，但口感不太好，所以，我把燕麦和大米、小米一起煮粥。因为燕麦富含β葡聚糖，这样在煮粥的时候，加一些燕麦在粥里，把粥熬得软软糯糯、黏黏稠稠的粥，口感棒棒哒~
除了粥里加了养胃的山药、小米，我还特别加上了一点点梨和红枣，喝起来是清爽又香甜，而且秋天喝这碗粥，润肺超滋润哦！
小思妈妈的小叮咛
这里的燕麦我用的是即食燕麦，在包装上会显示“即食”的字样，这样的
燕麦比较好煮，更适合小宝宝食用，在挑选即食燕麦的时候一定要确定配料表上只有
燕麦片或者
燕麦这一种成分哦！
相对于即食燕麦来说，普通的燕麦不容易熟，吃起来口感更粗糙一些，所以如果用燕麦的话，最好在煮粥的时候和大米小米一起放入，多煮一会儿。
雪梨红枣山药粥
食材：大米10g，小米10g，燕麦5g，山药2小段，梨半个，红枣1个
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为
宝宝的主食
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：大米10g，小米10g，燕麦5g，山药2小段，梨半个，红枣1个。
2. 将小米用清水浸泡20分钟左右。
3.
大米淘洗干净后，用清水浸泡20分钟左右。
4. 将大米和小米沥干水分放入锅中，加入适量清水。特别注意一下，
这一步加的水最好多加一些哦，因为稍候不仅要煮粥，还要煮山药，如果水加得比较少，会很容易糊锅。
5.
先将大米小米粥熬煮好。
PS：熬粥的时候，很容易扑锅，除了注意要用小火来熬煮，可以试着在锅里放个小勺子，这样就不容易扑锅啦。
6.
熬粥的时候可以先处理其他食材，将大枣在水中浸泡洗净，然后准备去皮。
PS：如果想多一点果肉，就泡好之后用手慢慢地剥皮。赶上想偷懒的时候，我就直接用刀把大枣皮给它切掉。
7.
把大枣去皮去核后，切成小丁。
8.
将山药削去外皮。
PS：处理山药的时候一定要小心，如果沾到山药的粘液会变得有些痒。去皮的时候带上手套，防止皮肤和山药接触引发过敏。如果感到手痒，可以先把手放到醋水中泡一会，会有缓解的效果哈。
9.
将山药切成小薄片。
PS：山药切得薄一些更容易煮熟透哈！
10.
将雪梨去皮，切成小块儿。
PS：在这个步骤强烈建议大家把雪梨切成小薄片状或者细丝状，宝宝咀嚼的时候会更好嚼一些，块儿状适合3岁以上咀嚼能力比较好的大宝宝。
11.
米粥大约20分钟左右就煮好了，这个时候加入即食燕麦。
PS：
燕麦富含β－葡聚糖，所以加了燕麦的米粥，很容易煮出软糯的口感。
12.
将山药放入粥中，继续熬煮，直至把山药煮熟。
13.
等到山药煮得差不多，加入红枣。
14.
再下入雪梨。
15. 稍微煮一小会儿，待雪梨变得软烂，所有食材都熟透了就可以出锅啦！
16.
香香甜甜软软糯糯，一碗下肚超暖呢！尽量多做一点吧，不仅宝宝喜欢，更适合全家人一起食用呢。
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- 赵伟琦医生
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