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立冬了，时间真快，一年又快完了。这几天天气都是濛濛细雨，刚好最近在忙搬家的事，下雨天又不好折腾，弄的人也是郁闷的很。而且天气天不好，连拍照也成了问题。真想快点出太阳，先把我晒几天，估计就啥都好了。
上次用了长帝的烤箱CDRF32A，感觉非常不错，今天就又试做棋豆儿，虽然因为我用了黑芝麻，效果不是很好，但吃的时候很香，让我家小宝贝很是喜欢，还带去幼儿给别的小朋友一起吃。
棋豆儿的做法不麻烦，可能因为平时很少做烘焙，所以做起来感觉很难，而且做出来的形状也不够漂亮。不过家里的宝贝捧场就足够我开心了，难看就难看点吧。
棋豆儿的配方：
面粉 150克
芝麻 30克
白糖 50克
鸡蛋 2个
花生油 适量（大概40ml）
步骤：
1：黑芝麻炒香备用
2：鸡蛋加白糖和适量花生油，差不多8ml，混合搅拌均匀
3：添加黑芝麻和面粉，搅拌均匀
4：要多揉一些时间，让面团稍硬（我就是这里做的不够好）
5：盖上保鲜膜饧20分钟，取出面团尽可能揉匀揉光滑
6：把面团擀成厚薄均匀的大面片
7：分割，切小方粒
8：用阿里小智烤箱预热3分钟
9：选择上管180度，下管150度，15分钟
10：在烤的过程，拿出刷一次油
做出来的棋豆儿虽然不漂亮，但很香很好吃，有时间可以再试试，相信会比这次做的更好。