周末，我是主厨，为了慰劳老公平日准备早晚餐，咱今天就做烤牛肉和Yorkshire
Pudding.
约克郡布丁(Yorkshire Pudding)起源于英国的约克郡。是一种用奶油面糊做成的中空松饼。这种松饼看起来很像玛芬，但是它面糊的制作过程和玛芬有区别，口味是略咸，也与玛芬不同。一般是与烤牛肉(Roast Beef)和烤牛肉时的原汁在一起搭配。
布丁多指甜点，但是有几种开胃类小食品也称为布丁。
这款布丁的配方是我婆婆给我的。婆婆和公公家里保留的菜谱之一。M说他小的时候，每个周日他妈妈都做道菜，也成了我们现在的家常菜。
下面是布丁的做法：
约克郡布丁(Yorkshire Pudding)起源于英国的约克郡。是一种用奶油面糊做成的中空松饼。这种松饼看起来很像玛芬，但是它面糊的制作过程和玛芬有区别，口味是略咸，也与玛芬不同。一般是与烤牛肉(Roast Beef)和烤牛肉时的原汁在一起搭配。
布丁多指甜点，但是有几种开胃类小食品也称为布丁。
这款布丁的配方是我婆婆给我的。婆婆和公公家里保留的菜谱之一。M说他小的时候，每个周日他妈妈都做道菜，也成了我们现在的家常菜。
下面是布丁的做法：
原料： 7/8杯中粉 1/4茶匙盐 2只鸡蛋 1杯牛奶 1食匙融化的奶油 |