入夏以来，美洲普遍遭遇极端干旱天气，大豆减产已成定局。这对中国大豆企业来说，无异于一场灾难。数据显示，我国大豆的月消费量为480万至510万吨，国内港口以及大豆贸易商的大豆库存约为500万吨。也就是说，一个月之内，中国的油脂企业还能买到相对低价的大豆，一个月之后就将不得不接受价格不断攀升的高价大豆了。
入夏以来，美洲普遍遭遇极端干旱天气，大豆减产已成定局。“南美洲大概减产1800万吨，美国大概减产1100万吨。”浙江大地期货投资咨询部的副经理张云飞告诉中国商报记者：“而原材料大量依靠进口的中国大豆油，其价格必将再上新台阶。”张云飞判断。
美国干旱煎熬中国油企
自2008年金融危机以来，大豆是最后一个价格尚未大涨的大宗商品，美国过量的阳光却让它“晚节不保”。7月份是美国大豆的开花期和结荚期，中西部大豆主产区偏偏赶上连日大旱。尽管7月中旬有雨带飘过大豆产区的上空，但却丝毫没有“久旱逢甘霖”的畅快，1英寸的降雨量对当地的旱情并没有多大的贡献。严重高温大旱天气丝毫没有缓解的意思，美国大豆预期将出现仅次于1988年的严重减产。
这对中国大豆企业来说，无异于一场灾难。
“近10年来，中国大豆的供需结构发生了惊人的变化。”张云飞告诉记者。原来以国产大豆为主要原料的油脂企业，因为大豆供应不足，加上出油率不高，纷纷改用进口的转基因大豆。根据浙江大地期货的统计数据，2000年大豆进口量为1324.5万吨， 2009年就跃上了5034万吨，2011年达到5650万吨。2011年国产大豆的产量为1400万吨，仅仅约300万吨用于豆油生产。
中国大豆行业严重依赖进口，世界的大豆主产区的任何风吹草动都刺激着油脂企业的神经。“现在，美国大豆主产区减产的预期，掀起的却可能是中国大豆行业的涨价风。”张云飞分析认为。
大豆期货现货价格飙涨
美国是世界大豆生产的主产区之一，其大量减产预期已经造成全球大豆期货市场的剧烈震荡。从7月3日起，大豆期货连续上涨，甚至一度涨停，大豆成为大宗商品涨价的领头羊。
“现货市场上每