马拉斯盐田位于秘鲁库斯科古城周边的群山海拔3550米的高原上，在蓝天白云下宛如纯洁的水晶，是一个沉淀了2000多年古印加帝国文明史的盐田。
马拉斯古盐田似梯田般的方塘，如今仍然延续着印加时期制盐的传统。马拉斯人曾拥有该地区最重要的盐矿山，在印加时期一直开采，这座盐矿山一度为安第斯山南部最大的盐产地。
俯瞰古盐田全景，依山而建，大大小小不同形状的上千个盐池连成一片。在阳光的照射下，犹如镶嵌在安第斯山上的白色马赛克，整齐而又耀眼。
马拉斯古盐田生产的盐纯净无污染，现在的盐田由十四个家族经营私有。当地农民干活辛苦，收入微薄。