在饺子皮上加一点颜色，普通的饺子立刻变得不一样了。
春节将至，全家老小围坐在一起，包个翡翠白玉水饺，好玩好吃又好看。
制作方法：
1、一锅水烧开，半斤菠菜下锅汆烫10秒捞出，放进搅拌机，加少量水打成较稠的菠菜汁。
2、和面。
一团正常的白面。一团用菠菜汁取代水来和面，做成绿色
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在饺子皮上加一点颜色，普通的饺子立刻变得不一样了。
春节将至，全家老小围坐在一起，包个翡翠白玉水饺，好玩好吃又好看。
制作方法：
1、一锅水烧开，半斤菠菜下锅汆烫10秒捞出，放进搅拌机，加少量水打成较稠的菠菜汁。
2、和面。
一团正常的白面。一团用菠菜汁取代水来和面，做成绿色
面团。
3、白色面团取一小块，搓成长圆条。绿色面团取一小块擀成长条。
（满手面粉，又要做又要拍，顾不过来）
4、然后用绿色部分紧紧包裹住白色面条，来回搓动，让绿色和白色面充分黏住。
5、切成小块，这个角度能看清横截面。
6、因为受到挤压，刚切好的面团里面的白色部分是长条形，用双手把面团形状调整得圆润之后，再按扁，然后正常地擀成饺子皮。
7、接着就正常包饺子喽~
今天用新鲜的基围虾剥壳，半肥半瘦的猪肉、香菇和虾皮剁碎之后加鸡蛋拌成了馅，很鲜哦
煮熟之后的颜色也绿油油呢，
3、白色面团取一小块，搓成长圆条。绿色面团取一小块擀成长条。
（满手面粉，又要做又要拍，顾不过来）
4、然后用绿色部分紧紧包裹住白色面条，来回搓动，让绿色和白色面充分黏住。
5、切成小块，这个角度能看清横截面。
6、因为受到挤压，刚切好的面团里面的白色部分是长条形，用双手把面团形状调整得圆润之后，再按扁，然后正常地擀成饺子皮。
7、接着就正常包饺子喽~
今天用新鲜的基围虾剥壳，半肥半瘦的猪肉、香菇和虾皮剁碎之后加鸡蛋拌成了馅，很鲜哦
煮熟之后的颜色也绿油油呢，