去臭回香诸“茴香”
摘自2026-4-3中国中医药报
邓力 四川省成都市中草药研究所
茴香有去臭气、回复香气之功，故得此名。药典收载有2种茴香，即“八角茴香”和“小茴香”性味归经相同，皆味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。皆能理气止痛，但八角茴效较弱，主要用作食物调味品。中成药茴香橘核丸所用茴香，二者皆有。另有地方习用“茴香”，如“红茴香”“藏茴香”“角茴香”等，功效同大小茴香有区别，各有所长。以下细说诸“茴香”。
八角茴香来源于木兰科常绿小乔木植物八角茴香的成熟果实。有别名八角、大料气芳香，味辛、甜。“八角茴香油”富含挥发油、黄酮类等化学成分。八角茴香具有抗菌、镇痛、抗病毒、抗疲劳等药理作用。。入药始载于《本草品汇精要》，有温阳散寒、理气止痛的功效。《本草正》言其“能温胃止吐，调中止痛，除齿牙口疾，下气，解毒”。治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、脘腹冷痛等病症。中成药九香止痛丸、锁阳固精丸、暖脐膏等皆有用八角茴香组方入药。婴幼儿、孕妇及老年人慎用。
“红茴香”，来源于木兰科植物狭叶茴香（莽草、红毒茴）的根皮及茎皮，有别名山木蟹。其味辛、苦，性温，有毒，有通经活血、散瘀止痛的功效。其入药始载于《神农本草经》，列为下品，言“主风头痈肿，乳痈，疝瘕，除结气疥瘙。杀虫鱼”。治疗跌打损伤、风湿痹痛等病症。孕妇忌用。中成药神州跌打丸有用红茴香组方入药。“红茴香根”，有大毒，归肝经，能祛风通络、散瘀止痛。红茴香注射液是用红茴香根制成的单味制剂，用于腰肌劳损、关节或肌肉韧带伤痛及风湿痛等。
小茴香为伞形科多年生草本植物茴香的成熟果实。因其果小而得名小茴香，有别于大茴香。另有异名野茴香（《履巉岩本草》），谷茴
摘自2026-4-3中国中医药报
邓力 四川省成都市中草药研究所
茴香有去臭气、回复香气之功，故得此名。药典收载有2种茴香，即“八角茴香”和“小茴香”性味归经相同，皆味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。皆能理气止痛，但八角茴效较弱，主要用作食物调味品。中成药茴香橘核丸所用茴香，二者皆有。另有地方习用“茴香”，如“红茴香”“藏茴香”“角茴香”等，功效同大小茴香有区别，各有所长。以下细说诸“茴香”。
八角茴香来源于木兰科常绿小乔木植物八角茴香的成熟果实。有别名八角、大料气芳香，味辛、甜。“八角茴香油”富含挥发油、黄酮类等化学成分。八角茴香具有抗菌、镇痛、抗病毒、抗疲劳等药理作用。。入药始载于《本草品汇精要》，有温阳散寒、理气止痛的功效。《本草正》言其“能温胃止吐，调中止痛，除齿牙口疾，下气，解毒”。治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、脘腹冷痛等病症。中成药九香止痛丸、锁阳固精丸、暖脐膏等皆有用八角茴香组方入药。婴幼儿、孕妇及老年人慎用。
“红茴香”，来源于木兰科植物狭叶茴香（莽草、红毒茴）的根皮及茎皮，有别名山木蟹。其味辛、苦，性温，有毒，有通经活血、散瘀止痛的功效。其入药始载于《神农本草经》，列为下品，言“主风头痈肿，乳痈，疝瘕，除结气疥瘙。杀虫鱼”。治疗跌打损伤、风湿痹痛等病症。孕妇忌用。中成药神州跌打丸有用红茴香组方入药。“红茴香根”，有大毒，归肝经，能祛风通络、散瘀止痛。红茴香注射液是用红茴香根制成的单味制剂，用于腰肌劳损、关节或肌肉韧带伤痛及风湿痛等。
小茴香为伞形科多年生草本植物茴香的成熟果实。因其果小而得名小茴香，有别于大茴香。另有异名野茴香（《履巉岩本草》），谷茴