开封黄河柳园口水利风景区位于河南省开封市北郊，大河风光，密林幽境，具有独特的自然景观和人文景观。
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开封黄河柳园口水利风景区紧傍林公堤，总面积630亩，以柳园口现有的环境地貌为基础，以情系黄河为主题，以黄河母亲雕塑、毛主席视察黄河纪念碑、镇河铁犀等为主线，充分反映黄河文化和治河文化的内涵，借助园林艺术和人造景观、绿色魅力、黄河险工，把自然风光和黄河风土人情有机融合。
开封柳园口地处黄河中游段，因泥沙淤积抬高河床，河面高于两岸城镇，被称作“地上悬河”，河床越高修筑的堤坝就越高，汛期黄河水面高出开封地面十几米，有“悬河凌空，大堤巍峨”之态，惊险壮观。河堤沿岸广植树木，遮天蔽日，仿佛是茂密的原始森林，其中不乏名贵的四季花木。1952年10月毛主席亲临开封柳园口视察黄河，并发出了“要把黄河的事情办好”的重要指示。如今这里还树立着毛主席视察黄河纪念碑。
黄河开封段在历史上凶猛暴烈、水害多发，史载黄河从金代改道开封附近后至清末，黄河开封段决口120多次，开封城曾七次被淹(元太宗六年、明洪武二十年、建文元年、永乐八年、天顺五年、崇祯十五年、道光二十一年）。最为严重的一次是崇祯十五年，明军掘堤阻李自成农民军，当时“城内皆巨浸，所见者钟鼓两楼、群藩殿脊、相国寺顶、周邸子城而已。”开封城几近淤平，大水过后，城内人口十不存一。明代于谦曾在此治水。清道光二十一年（公元1841年），黄河在开封决口，洪水一度冲进开封城，林则徐在遣送伊犁途中接到“折回东河效力赎罪”的圣旨，日夜兼程赶来开封柳园口，率众修筑了全长9公里的坚固堤防，使决口合龙。后人称该段河堤为“林公堤”。