牛奶与水果的混合实验

提出问题：
在超市，我们经常看到许多的牛奶，有：原味的、草莓味的、黄桃味的……应有尽有。可是，在这么多的牛奶种类中，我却没有看到柠檬味的和猕猴桃味的。为什么呢？难道这两种水果和牛奶是不能在一起吃的？我突然发现这两种水果都是酸的。是因为酸，才不能和牛奶一起吃的吗？为了进一步地研究，我拿了几种酸性不同的水果在家做了实验。
准备材料：
柠檬、猕猴桃、芒果、橘子，切水果的刀，牛奶，杯子。
酸甜顺序排列（从最酸到甜）：
柠檬（最酸）>猕猴桃（酸）>橘子（较酸）>芒果（一点酸的）
实验方式：
挤好果汁，同时在牛奶中倒入果汁，然后计时，观察它们的变化。
计时时间：
两小时。
实验过程：
我先在四个杯子中倒上牛奶（每杯100 毫升），然后切水果。