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日本长滨酒厂的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市

2024-02-29 10:21阅读:
日本长滨酒厂的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市
20242月,日本威士忌酒厂长滨(Nagahama)的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市,Nagahama 2018/2023Sake Cask FinishNagahama 2020/2023Mizunara CaskPeated,装瓶时未经冷凝过滤,未添加颜色。
琵琶湖是日本最大的湖泊,也是日本最小的威士忌酒厂所在地,长滨(Nagahama)蒸馏所成立于2016年。调酒师高石清一(Takashi Kiyoi)周围的团队只在26平方米的面积上蒸馏麦芽生产威士忌,这种设备适用于房间:Nagahama使用日本最小的罐式蒸馏器,Alambik蒸馏器增加了丰满度和深度。
1Nagahama 2018/2023Sake Cask Finish500ml57.5%
在之前装有清酒的桶中尾段熟成,融合了香草和花香以及麝香葡萄和梨的持久果味。
类型:单一麦芽日本威士忌
蒸馏日期:2018823
装瓶日期:2023723
产地:日本
桶型:Bourbon Cask(波本桶),Sake Cask(清酒桶,尾段熟成)
桶号:0137
装瓶数:351
日本长滨酒厂的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市
2Nagahama 2020/2023Mizunara CaskPeated500ml57.8%
在罕见的日本水楢(Mizunara)橡木桶中完全成熟,赋予了橡木、面包和刚泡好的茶的略带泥炭味的单一麦芽的味道。
类型:单一麦芽日本威士忌
蒸馏日期:2020817
装瓶日期:2023823
产地:日本
桶型:Mizunara Hogshead(水楢桶)
桶号:1060
装瓶数:409
日本长滨酒厂的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市

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