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日本麦芽威士忌“万樱banou”发布

2026-01-24 16:25阅读:
日本麦芽威士忌“万樱banou”发布
日本麦芽威士忌“万樱banou”发布
20261月,日本在线烈酒商店KURAND宣布推出一款用樱花桶熟成的麦芽威士忌,“万櫻 -banou-”,来自奈良县唯一的威士忌蒸馏所“神息酿酒”,樱花的香气将威士忌引向优雅的和式世界。
威士忌酒厂“神息酿酒”位于奈良县一个人口1200人的小村庄 - 曾尔村,使用的水来自曾尔高原(日本名水之一),在足以产生美味酒的最佳环境下,制作了芳醇的威士忌。
“万樱-banou-”是用樱花桶精酿的麦芽威士忌,为了表现洋酒的代表“威士忌”,关注的是日本引以为豪的花“樱花”。经过3年的橡木桶成熟后,在吉野杉的桶中加入清爽的木材感,最后在樱花桶中成熟,留下华丽的香味和柔和甘甜的香味的余韵。
万樱banou,一款未声明熟成时间的日本麦芽威士忌,使用西班牙大麦制作的麦芽大麦在“神息酿酒”蒸馏而成,在樱花酒桶中尾段熟成,最终以43% ABV装瓶,建议零售价为9,800日元(500ml装瓶、含税),于121日 – 2
4日通过抽签方式发售,预计3月下旬依次发货。
官方品尝笔记:像肉桂一样甜的香味和让人联想到栗子和松树的乌迪的香味扩散开来,包含一口的话,在有深度的木材辣味的味道的深处,就像开花一样,樱花树淡淡的香味,让人联想到春天的余韵蔓延开来。
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